来到厨房,洗净,切块。
起锅烧油。
葱花一炸,那香味瞬间就飘满了小屋。
西红柿下锅,刺啦一声,红汤翻滚。
周逸尘拿着筷子,在一碗面粉里快速搅拌。
水流控制得极细,手腕抖动的频率极快。
不一会儿,那碗面粉就变成了无数个只有指甲盖大小的面疙瘩。
这就是顶级厨艺,哪怕是做个最简单的疙瘩汤,那也是有讲究的。
疙瘩不能大,大了不入味,也不能太小,太小就成了糊糊。
把面疙瘩往滚开的汤里一撒,再淋上两个打散的鸡蛋液。
出锅前,点上几滴香油,撒上一把切碎的香菜。
红的西红柿,黄的蛋花,绿的香菜,白的疙瘩。
看着就让人食指大动。
“好香啊!”
江小满早就拿着勺子守在桌边了,眼睛直勾勾地盯着那盆汤。
周逸尘把搪瓷盆往桌中间一放,又拿出两个二合面的馒头放在炉边烤着。
“趁热吃,驱寒。”
两人就着咸菜,一人盛了一大碗。
江小满也不顾烫,呼噜呼噜喝了一大口。
热流顺着喉咙下去,那股子酸香劲儿,直接把一身的寒气都逼了出来。
“还是你做的饭好吃,比食堂那大锅菜强多了。”
江小满吃得鼻尖冒汗,脸蛋红扑扑的。
周逸尘笑了笑,给她递过去一块烤得焦黄的馒头。
“好吃就多吃点。”
一顿饭,两人吃得干干净净,连汤底都拿馒头蘸着吃了。
这就是过日子,平平淡淡,但心里踏实。
吃完饭,江小满抢着去刷碗。
周逸尘也没拦着,这丫头性子虽然大大咧咧,但干活也是把好手。
他坐在炕沿上,稍微消了消食。
屋里暖烘烘的,炉子里的煤块偶尔发出轻微的噼啪声。
周逸尘盘起腿,调整了一下坐姿。
虽然还没到睡觉的点,但他习惯没事的时候练练那套吐纳诀。
刚一闭眼,他就觉得有点不对劲。
以前练这功夫,得全神贯注,得刻意去引导那股气在经络里走。
可今天,他哪怕没刻意去想,那股温热的气流自己就在动。
每一次呼吸,那气流就顺着经络转一圈。
吸气,气沉丹
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