了什么，转头问一旁侍奉的赵瑞：“政务处和军务处的饭菜可都送过去了？”
当年大明制造局设立之际，朱允熥将赵瑞派至朱高炽身旁，着其紧盯制造局的财政开支。
待他登基之后，大明制造局被裁撤，转而设立大明朝廷资产部，职权范围大幅变动，成为正式的朝廷机构，不再如往昔那般游离于朝堂之外。
政务处也派遣官员进驻资产部，赵瑞这个太监便又被朱允熥召回身边。
他刚登基即位，从东宫迁至皇宫，正需人手操持宫闱诸事。无论是赵瑞还是宫女雯儿，皆是他悉心栽培之人，此刻自当人尽其用。
赵瑞在大明制造局历练两载，各方面能力均有提升，处理宫廷事务亦是游刃有余。
政务处与军务处作为大明军政的核心中枢，自然不只有大臣，还有众多辅助办事的官员，人数虽不算极为庞大，却也各有百余人之众。
以当下的交通条件，他们忙碌一日，若中午还回家用餐，实在太过耗费时间。
御膳房规模可观，厨师众多，朱允熥便下令让御膳房也为政务处和军务处筹备午膳，此亦为皇帝对两处大臣的一番“恩宠”之举。
听得朱允熥的询问，赵瑞连忙躬身行礼，恭谨答道：“已然在加紧准备，只是近日御膳房人手短缺，恐怕还需稍缓片刻，方能给政务处和军务处的大人送过去。”
朱允熥闻言，不禁微微皱起眉头。
大明宫廷的膳食管理，分内外两套体系。
外廷由光禄寺和太常寺负责宴会及祭祀的饮食事宜，内廷则由尚膳监和尚食局掌管皇帝与后妃的膳食。
其中尚膳监负责烹制菜肴，尚食局负责侍奉用餐。
单是尚膳监便有一百多名厨师，帮厨与帮工尚不计算在内。
如此众多的人手，为军务处和政务处烹制些饭菜，理当是轻而易举之事。
况且为他们做菜，又不像伺候皇帝这般精细繁琐，断无忙不过来的道理。
“近日人手不足？”朱允熥问道，“却是为何？”
赵瑞轻声说道：“近来有不少御厨皆告假在家歇息。”
朱允熥先是一愣，急忙问道：“莫不是发生了什么疫病？”
突然有这般多人告假，他率先想到的便是这一情况。
这亦是朱允熥最为忧心之事，只是对此他也暂无良策，唯有从加强公共卫生方面着手，竭力避免疫病爆发。
“并无疫病。”赵瑞这一句
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