方面，维埃里已经比伊莎贝尔起步晚了，不能再被甩下，虽然困难重重，但他决定要‘一往无前’。
罗南开始筹备集市业务时，维埃里已经开始备考，全程都没有参与，于是罗南从头开始讲了一遍他为什么要做这件事、想怎么做这件事、短期目标是怎样、最终想要达成什么样子的目的。
“好了，想要把集市开到普罗旺斯每一片土地的目标你听听就好，不用放到心里，现在的实际情况是连30个工人都凑不齐。”罗南自嘲的摇了摇头，继续对维埃里说，“明天我要去马赛办事，你来负责面试，争取在下周三之前凑齐30个人，面试的要求我就不用给你细讲了吧？你应该知道摊位上需要什么样子的人。”
罗南不想给维埃里太多条条框框，未来这支团队需要维埃里来管理，他应该有一套自己的用人标准。
维埃里看了看通过的名单，又看了罗南曾经面试过的厚厚一沓子A4纸：
“很难找到合适的人？”
罗南叹气：
“不是很难，是特别难，这个季节不好招人，梅纳村和博尼约的商铺和工厂也在招人，我们抢不过他们。”
维埃里低头想了几秒，突然问：
“其实可以找我的同学”
他抬起头，仔细给罗南解释：
“我们学校这一届的大学升学率只有32%，有一大半的学生跟我一样，面临着进入社会找工作的难题也许我可以问问他们？还有一个原因是，这些人便宜。”
维埃里是罗南身边对数字最敏感的人，刚刚罗南说他对这个业务的预期是‘只要别赔太多就行’，维埃里马上动起了‘节省成本’的脑子。
1987年，吕贝隆普通居民的月收入在1800法郎-4500法郎这个范围里。
如果在知名村庄从事和旅游有关的工作，薪资有可能会达到7000法郎甚至以上。
卢尔马兰手工艺合作社里的女工，之前按件计费收入普遍在4000法郎-8000法郎区间，如果做的特别好的，例如典型人物约瑟芬，可以拿到5位数。
但在吕贝隆，抛开手工艺者和艺术家等特殊职业不谈，大众向的职业存在很明显的‘工龄’等级。
以服务员为例，新手服务员大概只能拿到2500法郎，但7-8年工龄的老服务员不出到4500法郎找不到。
看到面试通过名单上那一个个动辄7、8年，最多十几年的工作经验，维埃里知道只是给这帮人发工资
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