了不少。
也或许是和向华彬以及杜泰明，白玉洁她们那种大人物接触的时间久了，习惯了。
潜移默化当中，姜涛身上也生出了一种叫做“气势”的东西。
“好的先生，您先稍等，马上给您二位安排。”
侍者恭恭敬敬地招呼姜涛一声，随后便用耳边的耳麦开始吩咐后厨上菜。
等菜期间，带着姜涛和何菁进门的侍者向两人简单介绍一下京华阁背景。
京华阁主打新式中餐。
老板也是美食界一位极具传奇色彩的人物，古月生。
古家祖祖辈辈都是厨师，祖上还曾在皇宫当中做过御厨。
上百年的传承和积累，让古家形成了自己的一个独特菜系。
古家菜的每一道菜都是经历几代人的研发和不断迭代，每一道菜都堪称经典中的经典。
宴席开始，并无菜单，全由主厨根据当日最新鲜顶级的食材安排，充满了未知的期待。
第一道前菜，名为琉璃明虾盏。
侍者端上一个晶莹剔透的琉璃小盏，其薄如蝉翼，光线下折射出梦幻般的色彩。
盏中盛放的并非完整虾肉，而是将新鲜明虾最精华的部分。
这些精华通过分子技术处理，做成了一颗颗如同巨型鲟鱼子酱般的透明虾肉爆珠，点缀着可食用金箔和细嫩的海藻冻。
用小巧的贝勺舀起送入口中，轻轻一抿，外层薄膜瞬间破裂，极致的鲜甜汁液如同炸弹般在舌尖爆开。
这道琉璃明虾盏的口感奇妙无比，也当得上一绝。
紧接着是汤品雪顶松露金汤。
一个精致的白瓷盖碗被端上，揭开盖子的刹那，一股混合着浓郁菌菇香气与老母鸡、火腿吊出的醇厚底汤的复合香味扑面而来。
汤色是清澈而璀璨的金黄色，宛如液态黄金。
最绝妙的是汤面之上，覆盖着一朵用山药泥和蛋白打发而成的、洁白无瑕的“雪顶”。
雪顶上面洒满了现刨的、香气逼人的黑松露薄片。
品尝时，需将雪顶与金汤一同送入口中，山药的清甜细腻、蛋白泡沫的轻盈、松露的霸道香气与底层汤底的极鲜醇厚在口中交织碰撞。
这道汤的层次丰富到了极点，仿佛在讲述一个关于深山珍宝与时间沉淀的故事。
主菜有选用最顶级的M12和牛牛肋，用古法炭火低温慢煨长达十数小时，的炭火慢煨和牛肋。
牛
本章未完，请点击下一页继续阅读！