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因为是大家一起吃的菜,柳芊芊也不好伸筷子进去乱翻,她直接夹了一些到小碗里,又盛了些汤。
喝了一口汤以后,她的眼神亮了起来:“这是……青梅酒?”
“哇,厉害。”伍文涛说,“我之前也带人来吃过,没有一个人第一口就能唱出这是什么。”
梅子味道还蛮重的。
柳芊芊点点头,随着其他人夹起了菜和肉,她也看到了垫在下面,泡在汤里的青梅切片。
这家餐厅的菜价格虽然实惠,但是量也不多。
一小锅的咸猪肉蔬菜,四个人一人两三筷子就已经见底了。
难怪伍文涛让每个人至少点两个菜。
之后上的是美兰点的蜜瓜火腿,这也是一种比较常见的搭配。
大概是为了体现出南国风,切成一口一个的蜜瓜被火腿薄片卷着,盘子旁边还放了乳白色的酱料,柳芊芊尝了一下,满口都是椰奶浓香。
倒也不是不合,甚至让蜜瓜更加香醇了。
又喝了几轮酒以后,柳芊芊点的芒果香肉终于上来了。
乍一看,倒是看不出有芒果。
端上来的盘子上放着几个看起来像是培根肉卷的东西。
伍文涛说:“这个我倒是真的没试过。”
柳芊芊拿起餐刀,切开了一根肉卷,露出里面金黄中带着柔软的切面。
黄色自然是芒果,剩下的红色,可能是肉馅,绿色则是调味的蔬菜,看不出是罗勒还是香菜,另外还有一些芹菜末。
美兰弱弱地说:“看着有点奇怪。”
“我尝尝。”柳芊芊叉起一块,鼓起勇气放进嘴里。
首先感受到的,就是作为脆皮的培根,大概是用烤箱烤过了,咬下去的瞬间牙齿立刻就感受到那种脆和弹性。
之后芒果泥和肉馅的味道就散了出来,香味很重的果泥,鲜嫩的肉馅。
培根注定是咸味的,肉馅也是咸味甚至有点点辣的感觉,意外的还是这个芒果,只香不甜,带着微微酸的清爽口感,立刻中和了培根和肉馅的腻。
……看来是精选过的芒果,挑了那种绿皮,吃起来颇酸的种类,这种芒果因为不甜,作为水果并不好卖,价格也不高,但是放到料理里却有这么惊艳的效果。
“好吃,你们快尝尝。”
叶仲海等人的表情还带着几分忧郁,出于对柳芊芊的信任,倒也都切了一些。
“好吃!”
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