午就带着三位主厨去了帝国饭店,和杨树林商量此事。
既然是她的婚礼,自然从上到下都要安排她们信得过的人。
杨树林本来想担起自助餐的部分,只是这到底是柳芊芊的婚礼,如果做自助餐主厨,他基本就看不到婚礼的部分了,最后还是商定,用杨树林的学生,柳芊芊也认识,关系倒不算特别亲密。
团队就直接用国际饭店的团队,当天国际饭店餐厅休息就好了,提前告知一下,不提供当天的预约就可以,国际饭店的老板和柳芊芊关系也不错,这次自然在受邀赴宴的名单内。
自助餐的菜单由杨树林和柳芊芊负责拟定,本来柳芊芊还考虑过杜氏的酒楼要不要来人,不过杜霄说不用,怕杜衡在其中找到门路搞鬼,不如全部交由京大系来弄,反而放心。
反正也不用非要有杜氏的特色菜,用杜母的话说,想吃可以去杜氏的酒楼餐厅吃去啊!
柳芊芊听得哭笑不得,但还是承了杜母的情。
考虑到宾客的层次,柳芊芊和杨树林暂时定了本市菜和西餐两种,国际饭店但凡能上自助餐的,都打算端上去,这样一看,只有一个厨房肯定是不够用的,和冷主厨商量了以后,决定把京城的国际饭店班子也叫过来。
彩虹湾游乐园园内有一个大酒店,可以提供住宿,这个杜氏也包了下来,是单算的金额,一天两百万,要比游乐园贵一些,而且他们招待宾客,也不可能让人家只住一晚上,前后都包一共花了六百万,游乐园也是要提前做准备,之后还要整理,也是包了三天,一天五十万,三天一百五十万。
花钱暂且不说,主要还有时间的安排,这种三天不营业的事情,自然要提前一两个月跟游乐园说,这样游乐园才能安排好,避免外地游客为了游乐园过来,结果发现不开门。
原本计划是柳芊芊拍完了戏再说,只是现在看来,等不得了,时间有限,既然在户外办婚礼,自然还要考虑到天气情况。
本市沿海,夏季多雨,连续三天晴真的只能靠运气,所以杜母打算定在秋天,刚入秋的时候,夏季还剩个尾巴,雨季已经过去,秋高气爽,连续晴天很多,又没到深秋开始起风变冷。
而且还要避开节假日,不然五十万加两百万可包不起梦幻王国彩虹湾游乐园。
一个长假的客流量带来的收益是不可估量的。
除了这些,多少也要讲究一个良辰吉日吧?杜母还要从有限的几个日子里,选一天好日子,算来算去,最终确定的那个日子,就
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