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第49章 古怪的评审

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  随着白发老者的话音落下,别说在场的观众们,就算是在他之前表态的四位评审,也忍不住向这位老者投去古怪的眼神。

诚然,王满这道菜的确比杨华的逊色一些。

但要说“白瞎一条鱼”…

这样的评价是不是有点过了?

台上,王满的脸色已经肉眼可见的难看了,但那位白发苍苍的老者的评价却并没有结束。

或者说,刚才的惊人发言,只是开场。

“汤的色泽不够浓郁,鲜味有但却不够纯粹,这说明鱼汤熬制过程中偷工减料。”老头怒哼一声,“擂台战时间只有半小时,如果你不能在半小时内熬制合格的鱼汤,那就根本不该选这道菜!”

王满张了张嘴,刚想要说出口的解释直接被老头给堵了回去。

“还有这鱼肉。”老头夹起碗中的鱼肉,“光顾着切得薄有什么用?你顺着纹理切了吗?”

“这鱼肉口感中的滞涩如此明显,怎么好意思端出来让别人品尝?”

“还有这葱花。”老头微微捻起一点鱼花顶端的葱花,“点缀就可以随便糊弄?”

“这葱花都蔫了,看不出来?”

说到激动,老头“砰”地一巴掌拍在评审席上,“味道也不行,刀工也不行。”

“最重要的是,态度不行。”

“还有你!”说完王满,老头转头就看向了另一边的杨华,“没说你,你很得意?”

杨华原本因为已经得到四票而露出的笑容,瞬间消失在了脸上。

“素炒韭菜,为什么不把比较老的末端韭叶给摘出来丢掉,没看到我这个老头牙口不好?”

“还有,火候差点意思,这韭菜过火了。”

“别以为赢了这场就如何,你还有得学呢!”

将台上的两位厨师全部怼了一遍,白发老头才慢悠悠坐下,最后来了一句,“我选杨华。”

寂静。

全场寂静。

直到过了好一会儿,其中一位同样品尝到了菜肴的幸运观众忍不住小声嘀咕起来。

“有这么糟糕吗?”

“那道白玉鱼羹我就已经觉得是我吃过最美味的鱼汤了,素炒韭菜更是嫩得快要滴出水了…”

“是啊是啊。”其他幸运观众纷纷点头,而后神色中不由得多了几分古怪。

总觉得他们和那个老头吃的不是同一道菜。

台下哗然一片,原本令人瞩目的两位厨师


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