很多,就不如这……”
“红烧肉!”岑欢宝笑着抢答,然后不客气的伸出筷子夹起了一块来,“春风酒楼的红烧肉那可是一绝,吃了这顿还想吃下顿,我每次都吃不够。”
“小团,你快吃呀。”
盛情难却,江小团也夹了一块,颜色还是很漂亮的,只是面对着紧张询问的岑欢宝,她还真的说不出好吃来。
红烧肉其实不难做,简单易学,可是要做的精致好吃却不那么容易。
其中每一步都十分的讲究,肉要选肥瘦相间的三层肉,也就是人们说的五花肉,锅具也最好是砂锅,这样做出来的肉,肥瘦相间,香甜松软,能够达到入口即化的效果。
可是自己吃的那一口,就不说味道了,肉在嘴里都这么一会儿了,还没有化开,而且那种油腻腻的侵袭着味蕾,如果她没猜错,肯定是水的量没掌握好。
“小团,怎么样?好不好吃?”岑欢宝急切的问道。
许亦轻声吃笑着,“还用问吗?你看她那样子就知道,不是很好吃。”
原本三个人只是在自己的桌子上闲聊着,而且声音不是很大,其他桌子却是听不到的,但是来回传菜的小伙计却听了个正着。
小伙计嘴巴也快,一扭头就跟厨房里做这道菜的大师傅说了,大师傅也有些玻璃心,原本就是众口难调的事儿,爱吃甜的觉得菜咸了,爱吃咸的觉得菜甜了,这本来就是很难统一的。
可是大师傅一听说是三个不大的小娃儿在那里议论,顿时拎着锅铲就出来了,当然这也是仗着他是春风酒楼的头号大厨,才敢这么嚣张的。
岑欢宝又尝了一口红烧肉,觉得还是之前的那个味道啊,她觉得很好吃,但江小团吃过一块后,就再也没动,显然是不喜欢的。
她就是个好奇宝宝,而且她总觉得江小团是个像迷一样的小姑娘,对她的事儿也格外的好奇,“小团,你觉得不好吃,你倒是说说哪里不好吃了?我怎么觉得特别好吃呢?”
江小团也就闲聊般的把自己的看法说了出来,她敢保证不是挑毛病,但是这些话恰好让的找她算账的大厨给听见了。
要不是知道自己多嘴的小伙计怕闯了祸给拦着,他那一锅铲下去,江小团的脑袋肯定要起个包不可。
许亦赶紧拉过江小团,怒声质问道,“你疯了吗?”
大厨人高马大,又在后厨偷嘴吃的肥肥的,看起来少说也得有二百斤,小伙计一个人根本拦不住,只是他已经帮着拦住了突如起来的那一
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