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第98章 队上分鱼,家家有!

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“孟子焕,想吃竹笋炒肉了是吗?”乔长东冷飕飕的眼神瞥过来。

孟子焕吓得赶紧用另外一只小胖手捂住了嘴巴,一个劲的摇头。

乔家村的这条四季河除了临近年关会干塘,其他的时间基本是不允许私人打捞的,当然,偶尔钓个一两条还是被允许的。

所以这一次干塘,四季河里总共打出了五千多斤的鱼。

按照户头算,整个乔家村一共有三十四户人家,每一户大概能分到一百五十多斤的鱼。

每个户头再每一家分下去,像乔家四房,每一家就能分到四十多斤的鱼。

这些鱼,可以让村里人过一个很好的年了。

所以从村长那儿分到了鱼,提着往家里走的时候,每个人的脸上都洋溢着喜悦的笑容。

乔家一行人也很高兴。

几个小子合力也捡了差不多两桶的小鱼小虾,回去收拾一下,再用大锅烘干一下,能出大半桶的小鱼干。

“二舅妈,我今天想吃酸菜鱼片,还想吃剁椒鱼头。”看着这么多的鱼,孟子焕喜滋滋给跟莫文佩报菜单。

剁椒鱼头算是洪丰镇这边的特色菜。

洪丰镇的人都嗜辣,几乎可以说是无辣不欢的。

这剁椒鱼头做法也简单,一般选用比较大的鱼头,用洪丰镇这边特有的剁椒煮出来,味道会格外的鲜美,肉也会细嫩爽口,不带一丁点的鱼腥味。

等到鱼头吃完了,再加一把洪丰镇这边,用自己家种的红薯做出来的红薯粉条。

那味道……

几个小子光想想都忍不住馋的吞了吞口水。

莫文佩提着一个铁桶的小鱼小虾,听到这话就笑道:“好,给你做,中午就给你做。”

说着,她又看向乔荞,温柔又宠溺的问:“乖宝想吃什么啊,今儿分到的鱼里有好几条黑鱼,要不要二伯母给你做鱼片粥喝?”

“今天中午吃剁椒鱼头,晚上吃鱼糍粑,明天早上喝鱼片粥,中午吃酸菜鱼。”乔荞笑眯眯的回答,将今天和明天的伙食安排的明明白白的。

鱼糍粑也是乔家村这边很喜欢的一种做法,将鱼肉剁成四四方方的小块,用盐腌制半天的时间,然后再用油煎出来,配上辣椒豆豉等调料,特别的下饭。

比起晒干的鱼块,这又是另外一种美味。

“哈哈哈,好,什么都给咱乖乖做,中午吃剁椒鱼头,晚上吃鱼糍粑,明早咱喝鱼片粥!”莫文佩被乔荞这番话逗得哈哈大


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