他试了一下刚才上菜时。
那个跟个店小二一样,进来介绍的北园酒家负责人,介绍的这道据说是传统名菜的大鸡三味。
说这道菜,本世纪40年代就很有名气了。
当时已经是名菜。
主要以整鸡为主料,客人们自选三种烹调方式,比如炒、焖、白切、汤等等。
是最能体现粤菜“一物多吃”精髓的菜肴之一。
魏子俊现在一吃。
发现果然很好吃,味道果然是牛逼的好。
可能是因为他是潮汕人。潮汕菜主要也是清淡和吃原味为主。
和广府菜一定程度上是很像的。
魏子俊就决定,以后要是自己再来,一定要再点这个!
魏子俊却不知道。
今天如果他不是跟这帮人来。
或者他是个普通客人的话。
那就算他知道这道菜好吃,来了点这道菜。
那他也很难吃到。
因为这道菜麻烦的很。
需要很多道处理手续,非常考验厨师水平。
普通人你来北园酒家点这道菜?
估计只会收到服务员的“丢雷楼某”。
因为服务员们要是不骂你丟雷楼某,然后狠狠拒绝掉你的点单。
她很傻乎乎的,配合把这道菜传回后厨。
后厨的厨师只要一问。
那就是这位服务员,要被后面的厨师丟雷楼某了。
吃着鸡肉,魏子俊一边开口,“工人们为什么不肯放弃国企身份。其他人为什么都想成为国企工人?”
说着说着,他还停顿了一下,用筷子夹了一块用上了炒这个工艺的鸡肉。
夹给边上拘谨的很的程晴晴,“这个好吃,你试一试。”
随后他才继续对领导们说:
“还不是因为国企工人的工资高,待遇和福利好?”
“所以只要想办法让新公司下面工厂的工人,在待遇或者说薪酬上比现在的国企工人还要好,甚至是好的很多。”
“那这个问题,我想就不攻自破了。”
听完他的回答,头头脑脑们互相对视几眼。
都有点无语。
这个办法确实是办法,一下就能解决问题。
但新的问题也来了。
什么叫TMD让新公司下面的工厂工人待遇,比国企工人原来的待遇还要高?
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