’剁碎的时候，更是充满了一股韵律感。
尤其是煮好了面，加上了各种菜码和辣椒面后。
将一勺子热油，连续三次浇在了上面时‘刺啦、刺啦’的响起，都让黄伟民有了一种自己坐在老家老字号面馆的错觉。
等到面和肉夹馍一起送上来后，他迫不及待地先吃了一口面。
然后一个35岁，离家千里工作的男人泪流满面。
不是因为胡彪在面里加了洋葱，也不是因为这面吃起来面比肉还香，可以说是他这一辈子吃过最好的油泼面。
而是黄伟民在其中，吃到了家乡的味道。
在这一刻他似乎回到了关中，回到了那一块生养他的黄土地，他想家了，想爹娘了……
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