!」
「有股白醋的味儿,刚端上来我闻了一下的。」
柯夏的嗅觉替各位破案了,此时观众们也纷纷秒懂。
吃椰子鸡哪儿有加醋的—能这麽创新的吗!
「好吃!!」
另一边,其他的四名嘉宾已经迫不及待地开造了。
大家都很默契地先尝了下柯夏的这一锅夸赞不必多说,人家老乡早就表演过了。
反正像丁冬和心芷,脸上的满意是形於表情之上,做不得假。
魏炜带着几分好奇,也尝了一口那一刻,他懂了。
菜肴这东西,之所以有菜谱,那是前人的智慧凝结。
或许,你运气好,瞎加一些东西可以符合你的口味。
但菜谱上的做法和比例,是经得起多数人的口味考验,也是经得起时间的历练的。
「难怪都说正宗,你这个————-确实好吃。」
而柯夏倒是没急看吃自己的那一锅一其实在端上来之前,她自己早就尝过了。
厨子嘛,老话讲:「厨子不偷,五谷不收。」
虽然起初是带着些许贬义,但也是有道理的。
而在细细品过魏炜的作品後,柯夏也是心里有数了一一还真是,太创新了,而且细节上做得不够好。
虽然腥味儿不多,但还有。
这一点,就说明魏炜的烹饪经验其实并不算丰富。
所以魏老师这厨子的人设,多少还是掺了水。
当然了,这个结论是不可能说出来的,反正人家也没说自己多专业,差不多就得了。
另外,魏炜为了提鲜,除了海虾和贝类以外,加了过多的香菇。
像蓬蒿这种蔬菜也不是不能加,但正常吃的时候,这玩意儿应该是後面再加,不然也会串味。
所以这整体的味道,就显得特别「创新」。
「怎麽说,小夏,给我客观评价一下?」
「啊?真的?」
「我又没有标榜自己是多专业的厨子,来录这节目,也有进步的意思嘛。」
柯夏乐了,调侃道:「魏老师最近是不是拍了什麽官场片啊?」
「哈哈哈哈,还真是。」
虽然试着换话题,但这一茬似乎还真躲不掉。
柯夏斟酌了一番,说道:「魏老师,我代入了一下你的思路—-想法属於是有点『贪』。其实椰子鸡和普通火锅有个很大的区别。」
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