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沼泽地里的鱼不少，可是并不好抓。大鱼都跑到了沼泽深处，人们很难进入。
不过，即便如此，他们带回来的小鱼，也有巴掌大小，大多都是鲫鱼、鲮鱼和鲤鱼。
秦宅够大，不过苏老四还是在屋后找了一大块空地，取了银炭，把篝火架上。薛老的几个徒弟也高高兴兴地聚拢来帮忙，他们都是从小在河边长大的孩子，堆如何处理鱼，自然得心应手。
调味料摆了长长一溜，众人围着篝火不断说说笑笑，热闹非凡。
很快的，已经整理好的鱼便交给了苏老四。
做烤鱼的方法是苏盼儿一早就交给他的。先把鱼去了鱼鳞和腮，又掏出鱼肠剖开，腌制一刻钟后架到火上去烤。一边烤一边撒盐、用毛刷将菜籽油反复刷鱼。再将胡萝卜、莴笋洗净去皮切丝，加黄豆芽一起倒进锅中稍煎，之后将姜丝、葱花、少许酸菜倒入锅中煸香。等鱼烤熟后，放进事先准备好的托盘里。把托盘架到篝火上，再把炒好的胡萝卜、莴笋和黄豆芽加入托盘周围，再加入已经煸香的姜丝、葱花和少许酸菜，最后浇上事先勾芡好的汤汁，这道烤鱼便完成了！
等烤鱼一烤好，浓香扑鼻！
而今天他们做的除去烤鱼外，还用竹签串着为数不少的田螺肉。
此外，更有周宁猎得的野味儿也被收拾了出来，炖得滚烂，一阵阵诱人的香气传出老远，勾得人食欲大动！
除去秦宅里的众人外，还有一个人悄无声息地加入了烤鱼的行列里。
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