“爹,这个地下室用来放什么东西呀?这么大的房子,能够放很多很多东西了”
等龚师傅他们一走,跟着一起来到地下室的林慧君,脆生生地问道。
家里房子那么多,可赵满仓还是要修建地下室,并且一下子就修建两层,每次都是四十平米,总共就是八十平米的空间了。
八十平米的地下空间,那可不是一般大呀。
正如林慧君问的那样,如此大的地下室,到底要放什么呢?
赵满仓并没有正面回答,反正到时候他自会利用起来的。
地下室的第一层,这是公共空间,林婉她们都可以随时下来,但地下室第二层空间,赵满仓就不会让她们下来了。
因为这一层空间,赵满仓准备用来存放酒!
上次他从孟德庆那边购买了五坛茅台酒原酒,这种好东西,他当然想要多收购一些存着了。
白酒窖藏的时间越长,酒味越淡,但味道更醇香可口。
尽管赵满仓不是一个酒鬼,可他也想尝一尝这样的美酒呀。
比如说窖藏十年、二十年,甚至是三十年的酒,到时候再拿出来喝的话,味道绝对不会差。
京城这地方的地下室,用来窖藏白酒,还是非常不错的。
不过,窖藏过程中,依然需要注意窖藏白酒的一些要点,别十年二十年过后,酒都废掉了。
最怕的就是这些酒被蚂蚁等给毁掉了,那就搞笑了。
所以地下室这个空间,赵满仓都会尽可能地保存好,不会让那些蚂蚁蛇虫这些玩意儿跑进来。
“唉,如果未来要举家搬迁到港九那边,地下室这些白酒可怎么办才好?”
突然间,赵满仓又想到了这个问题。
将这些白酒带去港岛那边,显然是不现实的事情。
众所周知,北方相对干燥的气候条件和较大的室内外温差,为白酒的窖藏提供了比较理想的条件。
要知道,北方干燥的黄金可以有效避免潮湿对白酒外包装的破坏,同时较大的温差也有助于促进酒曲的活性,影响酒体的酸碱度和酵母活性。
除此之外就是北方独特的季节变化,特别是冬天的低温,野味白酒的长期陈酿提供了良好条件,使得酒液中的微生物经历着一系列复杂的化学反应,使得原本浓郁的酱香更加圆润细腻。
相对而言,南方潮湿的气候条件对白酒的保存就十分不利了。
因此,如果要是把茅台酒这些酒全
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