搓手,上前拉开绳结,鱼获「哗」一声涌出了网袋。
星鳗、蓝点马鲛、米鱼、真鲷、还有几条大青斑和小鲨鱼涌了出来,接着就是数不清的扁圆扁圆的,长得跟鲳鱼很像的鱼涌了出来——————
「鲳鱼!」罗阿柱惊喜的喊了起来,「阿乐叔,好多鲳鱼!」
「这是肉鲳!」李长乐在鱼堆里扒拉了几下,拿起一条银鲳说道,「这个才是我们以前捕捞起来的那种。」
肉鲳学名刺鲳,是长鲳科、刺鲳属鱼类,鱼体呈浅灰蓝色,外罩银白色光泽,鳃盖上方有一模糊黑斑。
肉质白嫩Q弹,跟银鲳一样刺少骨软,鲜鱼清蒸或是油煎口感都不错。
「这些肉鲳个头够大也够肥,还有这个季节捕捞的肉鲳油脂含量高,晒出来的鳍头比银鲳还香,拿回去晒鳍头最合适不过。」
李长乐记得上次陈阿毛也捕捞起来一网,这种鱼大的也就半斤多,二三两重的两角一斤,半斤的三角一斤。
这一网肉鲳占大多数,他估计得有一千将近两千斤。
李大哥拎着一条一斤多重的大墨鱼说道:「阿乐,这里还有不少圆墨。」
圆墨鱼据说是墨鱼和鱿鱼的结合体,後世称它鱿乌,圆墨外形圆润,味道鲜美,这次捕捞起来的都是一两斤重一只的。
这些圆墨一共装了三筐,李长乐想着有的人就喜欢吃稀奇,打算送酒楼卖鲜货,价钱应该不错。
这一网主要是肉鲳,几人一通忙碌後,肉鲳分拣了三十七筐,米鱼还不错,有两筐十斤以上的,还有三筐五斤以上十斤以下的。
这麽大的米鱼里面都有鱼胶,买这种米鱼的大多都是冲着鱼胶来的,大年前送回港,应该能卖一个好价钱。
真鲷有十六七条,小的也有四五斤,大的几条有七八斤,和几条青斑鱼一起装了三筐。
星鳗有五筐,蓝点马鲛从一斤多到四五斤的都有,一共装了十一筐。
三条鲨鱼小的有五六斤,大的十来斤,看品种应该是白斑星鲨,这种鲨鱼肉质比别的品种稍好一些,据说炒着吃口感也还不错,但他们都是晒.头卖。
这种鲨鱼体型小,长得也没别的鲨鱼凶残,它们嘴里没别的鲨鱼那种尖利的牙齿,全是小的几乎看不到的细小牙齿,根本不担心它们咬人。
大货分拣完後,剩下的都是些虾蟹,皮皮虾、白虾、滑皮虾装了两筐,梭子蟹和兰花蟹装了一筐多,第一网捕捞起来三千五百多斤。
李父高兴的
本章未完,请点击下一页继续阅读!