仙草是闽西南地区的特色饮品，欧香阁又在原基础上进行了改进，加入类似于“珍珠”的芋圆。
值得一提的是，台市这边的人喜欢吃芋头。
他尝了一下，有记忆中的味道，就烧仙草这个品类来说，已经算是上品，张杆认为一般，只是没有那么对胃口而已。
恰好他们那边不种芋头，也没有吃芋头的习惯。
另外两种同理。
都是极具本地特点的饮品。
龟苓冻就是龟苓膏和奶调制而成的，吸入一口的话，有种果冻的口感，q弹q弹的，这个饮品如果放在夏季，冰镇一下，绝对抢手，它还有一定的药用价值。
李丘泽还仔细品味了一下，发现欧香阁用的是鲜奶，不是奶精。
核桃撞奶说实话他都有些喝不惯，就是鲜奶里面加入了核桃碎，还有姜汁，呈现出一种十分独特的口感。
不过他知道本地人喜欢喝。
台市这边有一种传统美食，叫作“核桃调蛋”，与这个饮品非常相像，只是少了鸡蛋的成份，因此它更像饮品，而不是食品。
核桃调蛋加上红姜糖，听说是这边坐月子的人常吃的。
欧香阁不愧是本土大佬，可以说将台市人的味蕾拿捏得死死的，有这三款饮品在，难怪能稳坐本地奶茶的头把交椅。
当然像传统奶茶他们也有。
如此一来人有我有，人无我有，它的独特性就出来了。
没有成功是偶然的。
这么一尝后，李丘泽便知道了欧香阁的优势和特点在哪里。
单从产品上讲，草茶和欧香阁其实没有冲突。
二者的核心产品完全不同。
欧香阁的这三款特色饮品，和欧包、糕点，草茶不卖。
草茶的主打盖奶茶，他们同样没有。
似乎可以共存。
但是李丘泽不像外表看起来那么青涩懵懂，盖奶茶是日后奶茶市场的主流，鉴于从种种细节上看出，欧香阁的领导层不是庸人，他们必然会对盖奶茶产生兴趣。
会让他们的团队进行分析、研发。
他们目前的三款特色饮品，只是符合本地人的口味。
而草茶的盖奶茶，却是全国各地老少皆宜的。
欧香阁在当地发展已经有些年头，却一直没有走出去，难道是没尝试过吗？
李丘泽不信。
说白了，出了当地，当他们的三款特色饮品不被广
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