鳗鱼,外加作为甜点的绿苹果馅饼,厨师还奢侈地在水果上倒了相当分量的阿勒雅斯葡萄酒,这种葡萄酒不是红色的,而是用白葡萄酿造的,所以是淡绿色,刚好和绿苹果的颜色一样,这种意外的很甜的白葡萄酒带有一种奇怪的余味,酿造材料包括苹果和其他香果,樱桃、李子、蓝莓和梨子,制作工艺麻烦,而且还经过长时间,而又非常透彻的发酵,散发出一种醇厚的果香,每年的产量固定而且很稀少。
它美妙的味道,浓郁的口感,稀少的产量都让这种酒价格非凡,根据希德的估算,每一小口酒液都价值四到五金币。
这还只是普通的馅饼,至于其他的,比如什么包在金叶壳中的樱桃奶酪蛋糕,沙拉上用蜂蜜面糊精心绘制出了宫廷的图案,外加杏仁软糖和葡萄干摆成的栩栩如生的糕点。
水果是被掏空的香梨,果核换乘了蜜瓜瓤。蜜瓜绿色表皮被部分刮去,每颗果实上都有一副帝国贵族纹章的浮雕,被掏空的瓜心里,塞进去的炼金球闪闪发光,让它们放射出炫目的光芒。
除此之外,还有数位侍者在一旁伺候,其中一位帮希德切了一小块浇了棕色沙司的煎牛肉,盛在银盘中,用一把小银叉吃掉,随后立刻换成另外一把银叉,把原来的直接丢掉,绝不让任何一个餐具沾上某道菜的味道后再去接触其他的餐点,防止哪怕是一丁丁点的串味。
旁边还有人正在现做乳酪,用纱布包在罐子口,然后不停的倒上倒下,累的气喘吁吁。
这是一种奶酪的制作手法,把牛奶不停的筛过棉布筛,排掉大部分的乳清只留下凝乳,接下来吃的时候只需要加上糖就可以了,不过只能现做,而且费时费力,一大罐子牛奶只能做出一小碟,剩下来的都是废料,是需要扔掉的。
这都是讲究,是贵族的体面,如果不讲究这些,那贵族就称不上是贵族了。
这道菜在希德的嘴里慢慢化开,滋味更让人头晕目眩。
但她的表情看起来却不怎么高兴。
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