多说什么。
只是如今这个哪里都不简单的山河食肆却让她有些坐立不安,毕竟她就算不是眼看着那些银钱花出去,也知道这加加减减下来,可不是自己能接受的数目。
再一想想这些钱都算是自己欠着的,就觉得有一种把自己卖了也远远补不上的慌乱。
于是她在这里胡思乱想手足无措,那头沈临舟做个监工却是悠闲自在,等到茶也喝了一盏,这才回过头来有些好笑的看着秦婳染。
“这都是我自己的打算,就算不用在山河食肆,以后我也是有用处,更何况这间铺子如今也算是我个人手下的,你担心个什么劲儿?反正亏本也算我的。”
秦婳染分明不是这个意思,而是怕沈临舟吃太多的亏,毕竟在她看来若不是因为自己,沈临舟哪里的地方买不着?非要买这处山河食肆?
可是如今的事情都已经板上钉钉,她也不好多说什么,就只能是在旁边自己和自己生着闷气,若不是因为那衣裳是新买的,只怕都能把袖子给搓烂了。
买下的人共有二十,其中女子只有五位,做的是洒扫整理的活计,其他的人也就负责招待客人。
沈临舟看着他们忙来忙去,终于还是跟秦婳染说起了正事来。
“哪怕是李记食府这么小的店面,帮厨也有个七八位,这还不算上你和李老太爷,如今咱们山河食肆规模一看就是不小,你一个人恐怕忙不过来,可曾想过要招收徒弟的事情?”
秦婳染听着微微一愣,随后赶紧摆了摆手,“我才多大,就谈到收徒弟的事情了?这不是误人子弟吗?”
沈临舟看着她这般模样,小丫头都还没长开呢,要想让她开始收徒弟,只怕过来的人大多都不能服气。
可是正如他方才所说的那般,人手确实是不够的,所以这一点上还是要仔细一些。
“不然前一段时间咱们一日就开十桌,总不能人来了咱们却拿不出菜来,长此以往恐怕也影响生意。”秦婳染这么提议了一句。
沈临舟倒也觉得这未尝不可,于是点了点头,“只不过这并非长远之计,咱们这边帮厨还是要请,大不了你就像是之前李记食府那样,只告诉他们如何做,却不教他们那些最重要的东西。”
“我选人的时候,肯定会排除那些心思不纯的,你也不用担心自家的手艺会不会泄露。不过有一点你要做好心理准备,那就是既然人家过来帮忙,就不可能什么也不与他们说,到最后只怕你手上也就只存那些调料的方子,做法都被人学了个遍
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