食材第一行，写的就是“取猪的大肠洗净”，光是看着这几个字，秦婳染就能感觉到一股味道扑面而来，忍不住就蹙了眉心。
肠子本身就是属于猪下水的那一块，如果说内脏还有人吃的话，那么这大肠是肯定没人下得去嘴的。毕竟一想到猪的排泄物都得从大肠里头出来，想想就让人觉得难以接受。
可是李老太爷既然记载在了这食谱之中，就说明他必定是见过也吃过、甚至仔细研究过的东西，秦婳染对李老太爷有一种盲目的信任，此时也就犹豫起来。
大不了试试？
秦婳染心里打定了主意，立马就把那页夹了个树叶做标记，书也赶紧合上，生怕又看见什么超脱自己认知之外的东西。
去买大肠，其实也不是简单的事情，要知道一般杀猪的人家再卖了肉以后，那些猪下水除去自家吃就是丢了，可大祁国泰民安，远溪镇又在皇都镜内，不论是卖肉还是买肉的人家，总归不会穷到吃下水的地步。
因为买的不是什么干净东西，秦婳染这一次也就没带着弟妹一同过去，而是自己拿着钱袋，谁也没有告诉就偷偷走了。
只不过出门的时候没忘留了个字条，怕他们过来找自己没看见人会担心。
远溪镇这一块大多都是李姓人家，秦婳染要去的这一位李屠户家里也和李老太爷有几分关系，再加上过往两方多有合作，是以此事一看见她来面上就堆了笑。
“前些时候不是赵礼忙活这些采买的事情吗，怎么你今日倒是亲自来了？”李屠户问了一句，随后就拿着刀拍了拍案板上的肉，“你瞧瞧这猪都是咱们现杀的，可新鲜着呢，这回要多少？”
叫他把自己当成做生意来了，秦婳染也多少觉得有些难以启齿，可是想到沈临舟之前的一番话，她又终于是开了口。
“我就想来问问李叔家里头有没有猪肠子，我想买些回去。”
“猪肠子？”李屠户十分嫌弃地扇了扇鼻子，好像当时就闻见了那股味道，赶紧摇了摇头，“咱们家里头不吃下水，这猪肠子自然也早早就丢了。你买那些做甚？腥臭的玩意儿可入不了口。”
也不怪李屠户一下就猜她是要买回去做吃的，毕竟李记食府本来就是做吃食的地方，秦婳染随着李老太爷学了那么久也就是这门手艺，她来自己这儿不是买食材又能是如何？
可也不得不说他猜的确实不错，秦婳染脸上的笑僵了一僵，之后还是继续说道：“前些时候我想起了外祖父与我说过炒猪肠，此时就想着试
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