起，端饭碗过来坐下，还有些拘谨。
方长转身打开自己的青布包裹， 拿出一挂香肠，说道：“烦请船家切了佐餐。”
船家应了下，接过香肠，起身去切了装盘。
看见对面的少年只是默默扒饭，不太动筷，方长挟了一大块鱼肉放进对方碗里，问道：“叫什么名字？多大了？”
少年停下筷子，礼貌回道：“回客人的话，我叫周帆，过了年十一岁。”而后继续扒饭。
说话间，船家端着个粗瓷盘子走过来，放在桌上。
盘里香肠斜斜切了片，刀工很好。这种香肠是用肠衣，灌了团粉和碎肉所做，调料很足，保质期很长。伸筷子挟了片，侧面粉嘟嘟的，露着些碎肉丁和碎葱末，在灯火照耀下有些油光，很能引起人食欲。
“客人是否用些酒？不过这次出行急，现在船上只有粗劣米酒，还望不要嫌弃。”船家又拿了两个小碗，抱个罐子过来。
“不必，喝我这个吧。”方长拎起腰间葫芦，夺过酒碗，给两人倒上。
“那怎么使得！”
“尽管喝，别看我这葫芦小，能装下好几桶酒哩。”方长笑道。
船家自然不信，认为方长在说笑，不过见方长态度实诚，怕过度谦让恶了客人，于是不再作声，而是接过酒碗和方长轻碰，小口饮着。
半碗酒下肚，方长问道：“您行船至今有多久了？”
周姓船家叹了口气：“已经十几年了。”
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