将本站设为首页
收藏心态官网,记住:www.xtxyjx.net
账号:
密码:

心态书屋:看啥都有、更新最快

心态书屋:www.xtxyjx.net

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:心态书屋 -> 户外超级高手 -> 第207章:清水羊汤

第207章:清水羊汤

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

  在回去的路上,大家正好经过一个农村大集的集头,刚好碰到现场宰杀活羊的。萧清风就让停车,他和哑巴下去买了一条山羊后腿和一个山羊头、一挂羊下水,准备回家自己烧羊汤。

把羊肉交给车上的人,他和哑巴又往集市里面走了走,又现杀了一只当年的小笨公鸡,顺便还买了一条六斤多的野生厚子鱼和一些新鲜的蔬菜。

回到家后,孤狼就直接洗洗手操刀上阵,分分钟的就把羊腿和一个羊头给分解开来,然后又把羊下水彻底的清洗干净,最后分别用清水给泡上了。等到了差不多下午三点的时候,他就开始用家里的地锅煮上了羊头和羊骨头、羊下水。

等到了五点钟的时候,他先是把锅里的那些血沫给撇除干净,再才开始放入羊肉,等到七点左右大家都赶到的时候,正好这一锅正宗的本地清水羊汤熬好了。

这里特别强调一点的是,本地正宗的清水羊汤在熬制的过程中,是绝对不添加任何的材料的,这样才能保证绝对的鲜美原味。

等羊汤熬好以后,要一直在地锅上用小火煲着。只是先把煮到九成熟的羊肉先捞出来,让它自然凉透,随后把它切成均匀的薄片。

接着依次捞出那些什么心肝肺肚肠的羊杂,同样自然凉透,切好备用。最后再把已经拆开的羊头捞出来,把羊头肉剔除下来,也切好混入那些羊杂之中。当然羊眼和脑子要单独装盘,留给喜欢单吃这口的人。

到正式喝羊汤的时候,先抓上一把羊肉片或者羊杂放在碗中,上面按自己的口味放入特制的羊油辣子和食盐、蒜苗、料水。

然后,这才把滚开的羊汤浇入碗里,最后才放入香菜和陈醋、鸡精粉,进行再次调味提鲜。

等羊汤熬到六七成的时候,萧清风又亲自露了一手绝活,给大家爆炒了一个香辣小笨鸡,那叫一个色香味俱全,一口吃下去就连鸡骨头都能嚼碎了。

另外,在孤狼的帮衬下,他还又做了瓦块鱼、麻婆豆腐、老醋花生、油淋娃娃菜、凉拌三丝、酸辣土豆丝。最后赶到的笑弥勒,还又从他们饭店带来了特色怪味鸭和纯手工小丸子。

等大家到齐之后,考虑到夜里的行动存在着诸多的未知因素和潜在危险,萧清风直接规定这顿饭大家都不许喝酒。当然,酒不喝可以,但是按照老规矩,大家的随身酒壶那是必须装满烈酒,以备不时之需。

由于大家都不喝酒,不到八点半大家就都吃的差不多了,再加上滚烫的羊汤下肚,大家倒都是浑身感觉暖洋洋的,没有一丝的


  本章未完,请点击下一页继续阅读!
上一页 1234下一页

看了《户外超级高手》的书友还喜欢看

小说世界的路人重生了
作者:Loeva
简介: 在这个小说世界里薛绿只是不起眼的路人每日旁观着主角们的爱恨情仇有一天,世界崩溃重来路...
更新时间:2026-03-04 21:00:00
最新章节:第三百一十一章 新发现
我在唐朝当神仙
作者:青木有信
简介: “弟子李白,愿随仙人学仙问道,真心不悔!”

“丹丘生,孟夫...
更新时间:2026-03-04 21:00:00
最新章节:第555章 岑参开始打听(+3)
儒道至上?我在异界背唐诗!
作者:张亦安
简介: 汉语言专业大学生词宋穿越异界,来到了一个儒道之上的奇特世界,在这里,只有文人才能掌控...
更新时间:2026-03-04 21:13:28
最新章节:第 1876 章 帝子危
咸鱼娇妾太撩人,禁欲太子沦陷了
作者:冬瓜是瓜
简介: 沈知穿成了太子府里的一名侍妾,还绑定了一个重生系统,只要攻略太子成为他此生的挚爱,任...
更新时间:2026-03-04 20:58:00
最新章节:第158章 :撤兵
喀什的云朵
作者:乱世TICH
简介: 一场追逐诗和远方的

“逃离”,却让陈风邂逅了生命中最美丽的...
更新时间:2026-03-04 20:36:01
最新章节:第一百三十章 红色玫瑰
有帝族背景还开挂,我无敌了!
作者:不太勇敢
简介: 【爽文+无敌+专干天命之子+行事无所顾忌】

帝族一怒,浮尸...
更新时间:2026-03-04 21:02:08
最新章节:第一卷 第1469章 欢迎进入地狱,被盯上了