道：“知道我曾经有一段时间是怎么想的吗？”
阿尔文说着抽了一口雪茄，露出一副回忆的表情，继续说道：“我想离开这里，非常想！我害怕地狱厨房，跟我有没有能力没有关系。我害怕有一天我会变成跟他们一样的人！
我想逃离那里，因为我在那里根本看不到温情，当时我差点卖掉了餐厅。
后来我碰到了炸弹袭击，在那里我碰到了尼克，我一直把他当成自己的儿子。我想带着他一起离开纽约，我觉得这里太危险了！但是尼克一直想要留下来，等待自己的亲生父亲，于是我留下了！
当时我心想等尼克的父亲找来了，我就离开那里。
但是事情总是这样，它才不会按照你的想法来进行。
杰西卡来了，我成了校长，接着是凯奇教授，威尔森教授。慢慢的我感觉自己离不开那里了，那里成了我的家！最重要的是金妮来了，我有了女儿！
华国有句话，叫做，我心安处即是吾乡！
在这里我觉得心很安定，我在地狱厨房有亲人、朋友，还有我几辈子也没有想过的人生价值！”
阿尔文看了一眼凝视着自己的乔治局长，笑了笑，说道：“你看，我在地狱厨房这个鬼地方都坚持下来了，你还有什么可抱怨的！
这里是我们的家，你是我见过的最好的警察，你都放弃了，让谁来管理这个家？让那帮痴肥的政客？”
乔治局长很没有局长风度的向后倒，手肘支撑在台阶上，长长的叹了口气，说道：“谢谢你阿尔文，我只是抱怨一下，我能坚持的住！
你是我见过的最奇怪的人！你是我见过的把感情看的最重的家伙！
我很高兴你控制住了地狱厨房，那里现在好像真的有些不一样了！”
阿尔文摆了摆手，笑着说道：“其实没有变化，人还是那些人。他们只是换了一种不那么激烈的活法。
知道吗，我跟我的邻居老肯特聊过，他以前是一个销赃贩子，他说地狱厨房里的人根本看不到改变的希望，他们总是活的很激烈。
贫穷和生存压力让他们根本就无所畏惧！
一个普通人在那个地方寻找生存空间必须要靠流血去争取！
你能想象一个14岁的孩子需要拿着枪去找饭吃吗？曾经我餐厅刚开业的时候，一个小子拿着把根本打不响的左轮手枪来抢了我一个月的牛排！
其实我根本就不在意，但是那孩子后来不好意思了，他跟我说以后他成了老大
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