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第三百二十七章 地道津味

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  时间很快就到了八月上旬,军区里面的高温训练进行得如火如荼。

沈云旗让尽欢收拾上换洗衣服,准备带着她出去游玩避暑。

若不是“避暑”二字实在充满了吸引力,尽欢其实是宁愿在京城里四处浪的。

这个时代夏天出远门,不管是开车还是坐车,都是很受罪的。

现在的汽车,可没有空调这一说法,更别说吉普车的顶棚还是帆布的,更是一点不隔热。

坐火车也不会好到哪里去,火车里面洗漱不方便,车厢里总是充斥着各种汗味儿,鼻子十分委屈。

尽欢看沈云旗收拾了一些风干野味带上,就知道沈云旗多半是带着她要去拜访沈家。

现在才六点,要是车稍微快点,说不定还能赶上沈家的早午饭。

今早来不及没练拳脚,尽欢一直没醒神,整个人懒洋洋的提不起劲儿,坐在副驾驶昏昏欲睡。

尽欢迷迷糊糊打瞌睡的呆萌样子,让沈云旗的心不由自主变得柔软,车速也不由得慢下来。

中途沈云旗把尽欢叫醒,带着她进了一家国营饭店吃早饭。

已经过了饭点,但饭店的人还真不少,沈云旗让尽欢找座位,他去窗口上买饭。

没一会儿沈云旗就端着饭过来了,两碗锅巴菜,一盘耳朵眼炸糕,还有一盘芝麻烧饼。

沈云旗把一晚锅巴菜,放到尽欢的面前,“小鱼儿快尝尝,看看好不好吃,舅舅小时候最爱吃嘎巴菜和炸糕了!”

锅巴菜,在津沽叫“嘎巴菜”,是津沽地区独一份的美食,在别的地方确实吃不到地道的。

锅巴菜不是菜,实际上是一种羹汤,说的简单点,就是卤汁儿泡煎饼。

里面的煎饼用绿豆、小米水磨成的浆摊成的,摊好的煎饼用刀切成柳叶状块放在碗里。

浇上用各种小料制成的卤汁,再洒上辣椒油、芝麻酱、酱豆腐汁、香菜叶,搅拌之后就能吃。

尽欢尝了一口,里面的锅巴香嫩有嚼劲,卤汁透亮味鲜,味道地道得很。

吃一口锅巴菜再咬上一口烧饼,实在太满足了有没有。

有了锅巴菜配芝麻烧饼,皮酥内嫩的耳朵眼炸糕,在尽欢看来,则更像是饭后的甜品小食。

沈云旗和尽欢美美吃完一顿早饭之后,又打包了一些炸糕和烧饼带走,然后开车直奔沈家。

“舅舅舅妈,我回来啦!”沈云旗带着尽欢下车进了院门。

没见沈老爷子和


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