了，对门店SKU调配能力和拣货的考验太过分。
当然，在这个双重因素作用下的特殊时期，大型商超本来也没有强烈的意愿把SKU线上化，因为线下门店对到店用户天然拥有品类结构上的优势，货架子上摆满了商品的场景所带来的冲击力是线上买东西的用户体验不到的。
但比较弱势的是之前一直没有重视的款，现在成了爆款。这段时间最畅销的商品是元宵、汤圆、速冻水饺和火锅相关产品，从底料蘸料到涮肉片和成品包装菜，都是爆***生鲜卖的好太多了！
但是这些东西平常都是占SKU的货，出的非常慢，小康有的少量进货，有的像冷冻涮肉片这种出货又慢又占地方还需要冷冻保存的，根本就不卖。这个时候别的SKU都是稳定供应链，这些爆款必须紧急找货源，难度非常大，对小康的产品部门提出了重要挑战。
至于返工安排，实际上小康目前最关键的物流本来春节也不放假，少量本来准备修的也在之前的鼓动之中留守了，所以基本都在，这算是个大幸。只是春节期间通勤非常不方便，所以必须人力和后勤部门牵头解决通勤问题。
把这一切都安排好，楚垣夕本来以为井井有条了呢，可以继续休息或者“隔离”，没想到不大会的功夫马晓溪居然call了过来：“楚总，刚得到的消息，咱们生鲜供应商正在收缩供货。”
“擦！”楚垣夕暗叫一声我就知道，一生鲜这个孙子果然要开始作妖了！“行你别慌，对方说了怎么收缩了吗？”
“说了说了，因为一堆各种各样的理由，总之要减少供应，大概降低三成到一半。”
“ok，我来解决，你随时等我电话。”
楚垣夕镇定自若的说着，然后直接微信找徐欣。
为什么要找战略投资者？为什么要给战略投资者制造比较好的投资条件？徐欣、胡世恒和其它投资者的区别在哪？这个时候就非常非常明显了。徐大姐一听，什么什么？小康需要生鲜，能不能通过她投过的大量生鲜渠道给调剂一下供应？
能！当然能了！徐欣最近这两天一直在进行类似的协调，以帮助这些脆弱的生命全都能够利用到这个春节的特殊性。而且小康需要的也不是特别多，匀一口汤汤水水还是可以的。
毕竟对小康来说卖生鲜并不是主要出货口，使用生鲜做热餐才是。只不过最近热餐这个最赚钱的款，已经越来越没人买了，所以反而空出一部分鲜食配额。
因此，这个可能一生鲜觉得将会困扰
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