碗洗了洗，开始压碎挑选出来的莲子。
马文兵则是将那一锅热水倒掉，重新烧制一锅热水，马文兵之所以烧了好几次热水，主要是找到开水和苦瓜汁的比例，要达到一个最好的比例，让人一喝有苦的味道，但是人的味蕾是可以接受的，这个需要他多次尝试才行。
是人都不喜欢苦的，这是常理，即使是尊贵的皇帝和娘娘们，肯定也是无法接受苦的东西，但是马文兵仍然做一道有苦味的汤，是他心里有把握，想想告诉一个苦尽甘来的道理也可以体现在菜里面。
马文兵要让人喝了他的一口汤之后，立刻能回味甜甜的味道，这就是马文兵要选择殷桃的原因了，因为它是一种很甜的水果，绝对能满足对甜的需求。
马文兵的一锅水很快的就烧开了，这一次他没有很着急的倒鲜血的苦瓜汁，而是撤掉了大火，而是该小火慢慢的煮着，这个时候天香的莲子也压成了泥。
马文兵又将数十根新鲜的竹笋竖着切来，切成两条对等的笋跳，马文兵用手将莲子泥捏了一个小球，然后塞到竹笋里面，每一层都塞一个球。
马文兵道“就这样做，每一层都塞一个泥球，要用点力气，不然它们掉下来的。”
马文兵说着，天香也照着马文兵的意思去做，她虽然是个女孩子，但是没有下过厨房，所以她的手并没有马文兵灵活，捏的球也大小不一，有的还不是一个圆，是方块状的。
马文兵笑了笑，知道这已经很难为她了，那些大小不一的泥球并没有多大的影响，它们放到水里面煮一下都会变形的。
马文兵很快的将两半竹笋都塞满的泥球，将他们沿着切口合在一起，并且用竹笋切的细线捆绑起来，上下两个，非常的牢固。
马文兵和天香很快的就做好了数十根竹笋，将它们摆放在一起，
还有用牡丹花瓣包好的殷桃泥，都放在了一起，准备一起放在锅里面稍微调一下就行了。
天香很激动，询问什么时候放进去，轻轻轻轻的告诉马文兵，这汤要是做成了她要第一个试一试，因为这汤有她的一份功劳，她可是第一次下厨做菜，不试试有点对不起自己的辛苦。
马文兵答应了她，第一口汤一定要给她试一试，并且说道现在还不是时候，他说要保持殷桃、竹笋、莲子和牡丹花瓣的新鲜，不能很早的就放到热水里面去。
马文兵接着开始放一些调味的料，不过他不打算放那种很辛辣味道很重的一类的料，因为那会改变整个汤的味道，让人分不清这
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