在美食之中未免教张泰不爽得很。
他是严肃的关学传人，与苏轼那样的大文豪截然不同。
他不甚好口腹之欲且生性严谨少开玩笑。
“请！”李寇麻利地调好汤面放在张泰面前。
张泰侧目看他两眼才说：“我听人言，你有北原立寨之心？”
李寇擦手坐下来，看了那门子一眼。
原是因为张泰今日要来！
李寇道：“人无学不得以成才，无温饱不得以生存，晚辈是个先求生存，而后再求上进的人，因此立寨一事必然成行。”
他心里在想这老先生来此作甚？
当面拒绝他这个或许会进州学的学生？
看他样子似乎有这种可能。
张泰捧着碗先轻轻嗅一下，他竟赞美起这辣子。
“此物红，色尤喜人；此物辣，能解湿气；此物又与面食极搭，然，看着可爱，若要多吃，抑或急切食之，则教人出丑，真与我西陲人本色相配，好！”张泰先赞几声，而后拿着筷子细细挑起一根面条，他并不做作，竟吸溜出声音来，三两口吃下小半碗，放下筷子才说，“李大郎，你这辣子要为暴利之物，要为利民之物？”
这倒显得有些腐朽了。
李寇坦然道：“物以稀为贵，多些，便是暴利也不足为人所奇了。”
张泰不说话，低下头又吃几口，他吃饭很快，且很有潇洒的风度，你也不见他状若饕餮，也看他一口一口吸溜着吃得冒汗，但那种潇洒却是真正的。
李寇心里失笑，这老先生竟是消遣来的。
这时代的文人并不如同明清一般样子，他们是在追求个人修养之外的社会价值的。
因此张泰方才一问，那只是别有深意。
张泰大口吃完，他把十五文钱数够了放在桌上。
李寇又退回去五文道：“不是敬先生乃长子门人，敬先生探究格物之心。”
张泰方才赞美辣子几句，显然是他细细熟思后得到的。
李寇愿意与这样的人多些往来。
张泰笑道：“既敬我何不免钱？”
李寇也笑道：“一回生二回熟尔。”
张泰大笑，他坦然自若收好五文大钱，将钱袋装在袖子里头，自嘲：“老婆子管得好，整日花费不得有二十文，这几日大约都超过许多。”
李寇莞尔失笑摇头道：“老夫人是个可爱的人。”
不成想这话竟让张泰笑道
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