苏青轻轻的捏了一下宋昕书的下巴说：“你这张小嘴啊，什么时候都不饶人。”
宋昕书抿了抿嘴，心里却是乐滋滋的，不一会儿两人就把食材都串好了。
阿惹贪新鲜，也跑来厨房围观，指着已经洗净的鱼和虾问：“夫人，这也要焯水么，不会是一整条鱼焯水吧？”
宋昕书笑着说：“当然不是了，这些是用来做鱼丸和虾丸的。”
“鱼丸和虾丸？”阿惹歪着脑袋，瞧着盆里那几条鱼，夫人的嘴巴里总有许多新鲜的名词，她听都没有听过。
宋昕书把鱼去骨，把鱼肉剃出来，放在案板上，用菜刀细细的剁成了肉泥。
幸好她以前也算是爱自己下厨，许多菜的做法到现在还记得，要不然连这点傍身的手艺都没有了。
宋怀书一直在旁边看着，在心里默默的记着这些东西的做法。
剁好肉泥之后，宋昕书又往里头加了些调料，然后顺着一个方向搅拌着。
她努力回忆着该放哪些调料，太专注没有抬头，直起腰的时候，发现小小的厨房里挤满了店里的伙计，都在伸着脖子瞧她在做什么。
“你们这么看着我，我都不好意思做了，快去做你们的活吧，一会儿做好了给你们尝尝！”
“掌柜的，你可是这条街上最多才多艺的掌柜了，你看别家羡慕咱们生意，羡慕的眼睛都红了。”一个伙计大声的说。
其他伙计纷纷点头，休息的时候和别家伙计聊天，听到最多的就是夸赞苏北茶庄的生意，有的还想辞了原先的东家，到苏北茶庄来干活儿。
宋昕书笑着把伙计们都赶去干活儿了，她知道周围的商家都是怎么看待苏北茶庄的，可是生意太好，难免会引起别家的嫉妒，只求不要生出什么事端来就好。
宋昕书搅拌好了鱼肉泥，又用同样的方式做好了虾泥，然后让苏青烧好了一锅开水，用勺子把肉泥团成丸子的形状，下进了锅中。
水沸腾之后，宋昕书把鱼丸捞了起来，然后转身去调酱汁。
想着一会儿就能吃到串串了，宋昕书心里不由得有些激动，等调好了酱汁之后，她看着满满一桌子的食材，总觉得还缺点什么。
突然她脑子里灵光一现，这么多食材，正好可以做个火锅啊！
说干就干，宋昕书让周晟找来一个大锅，又拿了很多调料，干辣椒什么的。
她站在厨房的桌子前，看着这些杂七杂八的调料，虽然用来做火锅底料还差了些，但是
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