有着非常罕见的脆度。
“霜烧牛肉——煎制后的冷冻环节格外重要，让缩在内里的肉汁冻住，化作薄冰藏在里边，而切得极薄的牛肉薄片则确保了每一片牛肉入口即化，肉汁会随着咀嚼在口腔中化开，同时绽放开的还有那经过生煎手法煎制的诱人肉香。”
“……还有铺垫在下边的洋葱条，以及紫苏叶。”
斯普劳特教授补充道，颇为惊喜地叉起一些放入口中，慢慢咀嚼。
“紫苏叶经过轻微炙烤，呈现出焦脆，加上多汁的洋葱，恰好可以中和煎烤时的黄油腻味。”
“考虑到主食材和辅料的搭配，非常聪明的做法——”
邓布利多放下餐叉，温和地看向特伦斯等人，就连他也不得不叹服这份魔肴。
“不愧是日本魔法所的特色冷盘，确实有独到之处，我们的头盘还有很多要学习的。”
“嗯，确实完成得非常出色——”
作为斯莱特林学院院长的斯内普自然也没有吝啬他的评价。
六名评委一边品尝着半熟牛肉，一边小声交谈着。
…………
“明白了吗？一年级。”
马库斯·弗林特转过头，俯视着旁边的达莉娅和哈利。
“这就是东方魔肴的强大之处，单凭一把异种魔法刀你还差得太远。”
“分出胜负了啊，格兰芬多的级长先生——”
佩内洛看了眼珀西，食指和中指夹着纸条晃了晃。
“三把扫帚的十杯黄油啤酒，三个果盘，你应该不会赖账吧？”
“当然——”
珀西无比肉痛地点了点头。
哪怕当上了级长，他的零用钱也少得可怜。
或许等会儿只能先找伍德、乔治他们稍微支援一下了。
而斯莱特林学院那边此时更是一片兴奋，人们交头接耳地开始讨论最终分差。
“真可怜啊——”
德拉科·马尔福兴高采烈地说道，仿佛圣诞节提前到来了。
“那暴力哑炮女赢不了的，真想早点看到她那沮丧、落寞的样子。”
“可她的魔肴还没——”
“时间问题，高尔，你真应该多动动脑子。”
…………
“不妙了啊——”
罗恩环视四周，忧心忡忡地看着赫敏。
“斯莱特林好像赢定了，达莉娅的那些准备有用吗？”
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