可番薯种的生命力仍旧顽强,那一小片土地里,早已经剪过数次的番薯秧子又长起了绿油油的一片,看上去格外喜人。
虞书拎着篮子蹲了下来,挑了最嫩的苕尖开始掐了起来。
“姐姐,你掐它做什么?不是说时间已经不早了,已经不合适再往地里种了吗?”
云飞好奇的望了望虞书的动作,也跟着蹲下身来,准备学着虞书掐起来。
手背却被虞书甩了一巴掌,“别掐那么长,掐最嫩的尖儿,顶多三片叶子就成,太长了老,嚼不烂。”
嗯?
“嚼?这是掐回去吃的?”
虞书点了点头,“是呀,这一片能长挺长时间的呢。对了,之前不是让你们挖了粪坑吗?得空了让人担几挑粪水过来撒一撒,保管它们更快更鲜嫩。”
云飞张大嘴,显然没料想过这东西还能吃。
他以为这个番薯,就只有长在地里的块茎能入口,就好比黄豆能吃的只有豆子,稻能吃的也只是谷壳里面的大米。
却不曾想,这绿油油的叶子,也能吃。
“也不知道是个什么味儿,你们俩赶紧的,也跟着掐,多掐点,这东西应该跟野菜似的,折头很大吧。”
很快,三个人将所有番薯秧子翻了一遍,掐了满满两大篮子的苕尖回了军营。
老规矩,每次捣鼓新鲜菜时,虞书都会亲自掌勺,做一遍给营里的厨子看一遍。
苕尖,吃法良多。
但虞书最喜欢的,有两种。
一种是清炒,一种是凉拌。
虞书并不是个热爱做饭的女人,她想大约是前世小的时候干得太多了,所以见到厨房她都觉得排斥。
宁可下地日晒雨淋的干活,也不愿意在家里烧火做饭。
所以两道菜,她准备一次性教会厨子,于是两篮子苕尖,她打算一半一个口味。
绿叶蔬菜,现炒现吃味道最好,所以她先着手的是凉拌。
锅中放水烧开,洗净的苕尖下锅略过一下子便捞起来,重新放回筲箕里。
云飞往灶孔里添了两根柴块,站起身来,便蹙着眉头抱怨起来。
“这折头也太大了些,刚才还冒尖的一筲箕,现在竟只剩了半筲箕不到。”
虞书扯了扯嘴角,递了一双筷子给他。
“帮帮忙,挑一挑,让它们凉得快些。”
分量太多了,温度也太高了,若是一直这么堆在一起,时间长了就
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