接着,他又把那些深紫色的葡萄皮都放入了清水里。
没过多久,锅里的清水就烧开了,然后那些葡萄皮开始在清水里来回来去翻转,锅里的水就渐渐变成了十分好看的淡紫色。
小姑娘好奇地盯着那锅中紫色的水问道:“这究竟是什么呀?怪不得你刚才在外面把这紫色的葡萄皮都留了下来,原来是为了熬这葡萄水呀。难道说,你等下做的点心是紫色的,所以才要熬制这紫色的葡萄水?”
白青看了她一眼笑了笑道:“是呀,你真聪明,我这葡萄水就是用来做点心的,而且我这点心确实是紫色的。”
小姑娘眨了眨眼睛道:“真的吗?怪不得你刚才说那点心叫紫色幽梦,原来真的是紫色的!太有意思了!”
白青看了看锅里的水,渐渐颜色开始越来越紫,然后就将炉灶里的火熄灭了。
接着,他用一个木制的大勺子将锅中紫色的水舀了出来,盛放在一个木盆中,等待放凉。
小姑娘走到了那盆紫色的水旁边,好奇地盯着那水问道:“等下你要用这个水和面?”
白青赞许道:“好聪明的姑娘,猜得没错。你要是无聊可以先到院子后面去玩一会儿,等下我做好了点心再去叫你。”
小姑娘点了点头,直接从厨房跑了出去,跑到了后院捉那些藏在草丛中的蛐蛐。
于是,白青继续在厨房中准备那些做紫色幽梦里面的馅儿的东西。
做这紫色幽梦首先需要放入这里面最重要的东西,就是后院长的那些香蕉。
由于白青平日里就十分喜爱做这款紫色幽梦,所以早在后院那些香蕉长成熟了之后,就摘了许多,晒成了香蕉干留作制作点心的时候使用。
所以,他直接从一些自制的纸袋中取出来一些香蕉干,放在菜板上用菜刀碾碎了。
然后,他又剥了一些花生,也放在菜板上碾碎。
等到把所有需要放入紫色幽梦中的干果都准备好了之后,白青就将这些干果都放入了木盆中,又撒上了一些黑芝麻,放入白糖等提味的调料,又加入一些清水,就开始在里面搅拌这些馅了。
等到这紫色幽梦的馅料搅拌得差不多了之后,那紫色的葡萄皮水也差不多晾凉了。
之后,白青就取出适量的面粉,用那紫色的葡萄皮水开始和面。
揉了片刻之后,那面的颜色开始渐渐发紫,在灯光的映照之下闪现出柔和的淡紫色光芒。
等面粉渐渐变成面团之后,白青就将紫色
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