阿姨这样和你说了，像一些路边的小馆子，他们针对的大多是最底层的人群，所以不管饭菜的口味如何，首先量要给足，因为大家都是为了吃饱肚子；一些中档馆子，针对那些工薪阶层或都市白领，他们既想吃饱又想吃好，所以菜品的数量和味道就得平衡一下了；高档馆子针对那些有钱人或者暴发户，他们吃的是排场，吃的是面子；而我们的私房菜馆针对的是一些特殊人群，因为身份的关系，他们不希望被大众所关注，所以希望在这里能吃得舒心、吃得放心、吃得安心！”
“啪啪啪……”
余泽海一边拍着手掌，一边笑眯眯的说道:“看来，小子我之前的卖弄是班门弄斧了，真是惭愧！胡姨是美食界大家，又常年在商圈打滚，论见识、经验和阅历，都远非小子我所能企及的。所以，小子我就斗胆了，若是我的公司正式挂牌成立后，还希望胡姨能屈尊担任‘名誉顾问’一职，为公司的发展和规划斧正谏言！”
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