“什么！100块？还是每市斤？这，这个……”余泽海闻言大惊，连忙摆了摆手说道:“胡姨，这个价格是不是太高了些？”
胡美琴再次娇笑了一会儿，说道:“小余，你应该对真正的‘私房菜’了解不多吧。其实，像你刚才所说的‘三秦食府’，充其量只能算得上是一家高档餐厅，但却和那些真正的私房菜馆还有些区别。当然，大街上到处悬挂着私房菜招牌的那些小馆子不算。”
“真正的私房菜馆，就如同武侠小说中的那些世外高人一样，它们并不是开在繁华的大街上，而是往往匿身在一些隐秘或不起眼的地段。”胡美琴侃侃而谈，说道:“一方面是保持它天生的私密性和神秘感，另外，除了满足人类一定程度上的叛逆心理，同时还能免去食客们对现在原材料与加工的恐惧心理。所以，私房菜馆通常只服务于上层社会那群最顶尖的客户。”
“如此说来，像三秦食府那种地方，充其量只是为中、高档客户服务了？”余泽海接过话头说道。
“没错！”胡美琴点了点头，说道:“暂且不说我们私房菜馆的厨师都是各个菜系的泰斗级人物，就单说有的是达官显贵、各行业大佬等着排队买单，再贵的菜都吃得起。所以这些钱都是毛毛雨啦，小余你就不要再纠结了。”
余泽海想了想也是，前世他跟着别人去正宗的私房菜馆蹭过一顿，所以对那里面的情况多少知道一些。何况，他可是知道有些名家大师一幅画都能拍卖几千万上亿，而且还有好多人都拍不上，这就是高手艺人的价值和魅力之所在了。于是他点了点头，说道:“那行，就依胡姨的吧！”
微微一顿，余泽海继续说道:“不过有一点要提前告知胡姨，我们蔬菜基地目前栽种的都是一些大路货，原本只是试点，也是供应自家吃得，而且也没有搞蔬菜大棚，都是些时令品种，这反季蔬菜还没搞呢。另外，目前还有一个特别棘手的事情就是运输问题。”
“不瞒胡姨，我大学毕业后，这些年一直都在东海市工作。前段时间回家后，看到村里人的生活实在是太清苦了，交通道路，不便导致很多山货换不到钱，仅凭种几亩地的粮食，一年累死累活勉强解决温饱倒是没有问题，但是要想过上小康生活根本就不可能。”
“这段时间，我几乎每天都在为此奔波着，不过好在已经有大致眉目了，至少资金问题全部解决。只要营业执照拿到手后，我就可以藉此和村里签署湖泊和荒山承包合同，相信有了这笔资金后，围堵村口数百年的那条路也就解决了。”
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