是最好的莆田鸭,鸭子采用了特制的配方腌制,那可是用了六个时辰方能腌制好的,做起来复杂的很,可不像一般的烧烤,随便烤一烤就能吃了,除了烤鸭,还有其他佐料,在其他地方买不到,更何况本店的烤鸭一鸭多吃,一两银子绝对合适。”
听伙计这样一解释,紫衣客人也觉得有几分道理。
耗费这么多的工序做出来的烤鸭,一两银子确实不贵。
“行,我就等着吃烤鸭了。”紫衣客人说了一句,便打量起烧烤铺来。
其他客人便好奇的观望起来,大概是干等的滋味不好受,其他客人点起便宜的烧烤吃了起来。
等待过程中紫衣客人的其他食物先上来了,他先是吃了几口肉片,配着果蔬,味道很独特,与他吃过的烧烤确实不一样。
他正细细的品味着,被众人期待已久的烤鸭出炉了。
这次烤鸭是由伍师傅送出来的,他在厨房里待的不耐烦,早就想出来露两手了。
热腾腾香喷喷的烤鸭一出场,大堂的客人都不由的放下了手中的食物,被烤鸭霸道的香味吸引住。
他们先是看到伍师傅端出了一些碗盘,最后才端下来一整只烤鸭。
烤鸭一出场,伍师傅净了净手,用小叉刀刷刷刷的片了起来。
伍师傅本就擅长刀工,知道怎么片鸭子动作最好看,动作好看又流畅,好像再用小叉刀做什么武林的表扬一样。
而且他片的又快又好,不到半炷香就片好了烤鸭,在烤鸭盘上放下最后一片鸭肉,伍师傅把小叉刀轻轻一放,躬身道:“这位客人请慢用。”
大堂的客人们都看呆了,还是紫衣客人用力的拍了拍掌:“好!太精彩了!”
他夹起一片烤鸭就要往嘴里放,伍师傅连忙说道:“请您稍等,容我讲讲烤鸭的吃法。”
“可以。”紫衣客人放下筷子,点了点头:“讲吧。”
“好的,这烤鸭呢……”伍师傅详细的讲解了两种吃烤鸭的方法,又询问了客人是否用鸭骨架熬汤。
紫衣客人听罢,爽朗一笑:“怪不得是一鸭多吃,那你就熬汤吧。”
说完,摆了摆手,便参照伍师傅教的方法,大快朵颐的吃了起来。
本来烤鸭的味道就十分的霸道,紫衣客人大口的吃着,吃的又香又馋人。
大堂的客人都恨不得踢他下桌取代他的位置,把烤鸭都夺过来。
见他吃得好,原本还犹豫的客人也纷纷下单,很快大堂就
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