“这个拿去锅上蒸。”
不说其他人没见过这样的做法，便是两位庖厨都觉得稀罕。
谁家那样好的面粉由得人瞎折腾？不过秦湘倒是没说假话，这些面粉真的是一点都没浪费。
拍拍手，拉着两个眼珠子都快掉到盆里去的小包子往会走。
走到半截，也不忘带上自家相公。
“现在吃不成，要等明天呢。”
“为什么要这么久啊？”韩彤彤又长高了一截，已经是个大姑娘了，可还是改不了咬指头的习惯。
秦湘拿出帕子给她擦了擦手指，耐心的给她解释：“要等到淀粉形成后才能做面皮啊。”
韩彤彤摇摇头，不懂这个淀粉是什么。
事实上，这个时代的许多存在秦湘也不懂。
正如土豆，正如玉米，明明不该在这个时期传入的，可偏偏就是有。
有是有，当地人却不懂得食用。以至于，只有穷苦人才会吃。土豆和玉米，也就成了下等人的代名词。
秦湘不研究历史，也不考虑什么时空平行理论等等神秘力量。既来之，则安之就是她的座右铭。
别看她做的是和文艺青年相关的行当，人倒是接地气。隐藏在闹市中的高雅茶馆，她会去。蹲在乡下草棚的屋檐下，捧着一个搪瓷缸也是她的生活。
不过嘛，矫情大概是深藏在骨子里的。
她这个人，就这点儿特色。
哎呀，又走神了。
秦湘敲了敲脑袋，总觉得最近有点精力不集中。
“淀粉啊，这个要理解起来比较难。”
在没有系统化学的概念下，给人科普，除了弄乱他们的脑子，没什么好处。
“你知道，是可以做成粉条，是可以用来给豆腐羹勾芡的小玩意儿就足够了。”
韩彤彤一听，眼睛都亮了：“彤彤要吃豆腐羹！要吃一茗居的豆腐羹！”
秦湘听了扶额，朝韩云霄挤眉弄眼的说：“你闺女要吃一茗居的豆腐羹呢。”
韩云霄上前将女儿抱起来，带着人往外走，“时候也差不多了，今日家中就不用备饭了。”
两名庖厨目送主人离开，才交头接耳起来。
“那个什么面皮的，我怎么看不明白？”
“你要是能看明白，你就是一茗居的大东家了。东家教咱们做的菜，有哪个你以前听过的。”
“这倒是。外人都说夫人是村妇，出身不好。可依我看
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