有了叶田田率先推出的新菜，这次的开业其实已经成功了一大半，剩下的事情就是让醉香阁的一切秩序都恢复到之前的样子。
经过之前一段时间的宣传，很多人对醉香阁还是很感兴趣的，所以一大早就有人来排队了，不过这里的情况和京城的情况还是不一样，在处理一些问题的时候，要区别一点。
“今天是开业的第一天，不管是现在还是以后，你们的服务都要跟上去，只要客人认同，我就每个月都给你们加工钱，保证你们是店小二里面最赚钱的，但要是我知道了你们做事情不尽心的话，后果就很严重了，要是碰见了蛮不讲理的客人，轰出去就是了，掌柜的会处理的。”叶田田先把规矩订好，之后的事情才好办。
而且季春天找过来的这几个人都很合叶田田的眼缘，一眼看过去就觉得是能够和醉香阁的发展同步的人。
“大掌柜，我们都晓得，您就放心吧。”几个人保证到。
“马上就开门了，都先去准备着吧，我去看看厨房那边怎么样。”叶田田让他们下去，带着季春天就去厨房了。
林戚风在里面忙忙碌碌。
“对，先把所有的葱姜蒜摆整齐，这些都是切好的，油盐酱醋全部都用宽口的碗来装，炒菜的时候才方便，八角和香叶这些东西也全部都放下来，扇贝和生蚝撬开之后就放在水里面泡着，土豆也是，不然要变颜色。”林戚风一串指挥，做着最后的准备工作。
因为扇贝和生蚝有专门的人来处理，所以食材的准备也进行得很顺利。
“来，田田，尝尝我们青龙城的小吃，之前你做的豌豆黄也挺好吃的，不过我觉得两种东西换着做餐前小吃的话，应该会更好，对了，我今天还想实行一个新的办法，来多吸引一些顾客，你听听怎么样？”林戚风说到。
叶田田点点头，林戚风的想法她是没有怀疑过的。
“我觉得要是想把我们这个店好好的经营下去，就需要一些流动资金，要是有客人在我们这里预存一部分银子的话，我们就赠送小吃，然后可以减免一道菜或者赠送一道菜的这种方式，你觉得怎么样？”林戚风建议到。
“这样的话，你那里的风险就不会太高，然后我再去定制一种牌子当做凭证，以后在衢州或者京城，拿着牌子的人也能享受同样的待遇，这样才有连锁店的样子，你觉得怎么样？”林戚风又补充了一点。
看见叶田田没有说什么，他的心情就有点忐忑了。
“是不是我这个法子不好？
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