里面扁得有些干了,不过鸡肉的味道却丝毫没有受到影响,略微焦脆的外皮,里面却是松软的鸡肉,有些带着脆骨的部分实际上是最好吃的,皇帝在吃着辣子鸡的时候,不断的就这茶水喝。这家酒楼的菊花茶,成功的解辣。
让皇帝不断的吃着盘中的辣子鸡,辣子鸡,才刚开始吃的时候,蟹黄豆腐又上来了,蟹黄豆腐的清甜,正好解了辣子鸡的味道,皇帝实在是感叹这酒楼主人的安排,不断用辛辣的东西刺激人的味蕾,而且能够,帮助人找到解决的办法,像这种情况菜,不想卖出去都难。
在京城里面竟没有一户,酒楼能做到这样的程度。
南安白没想到辣子鸡又能给他带来另一种的惊喜。原本辣椒就是一种侵略性极强的佐料。如果做菜的人手法不恰当的话,很容易就将鸡肉的味道掩盖,南安白四处征战,也算是吃过,很多美食,由辣椒做出的美食尤为多,这道菜确实给了它不一样的口感。
最后一道菜上来的时候,两个人都吃了七八分饱,只是看着盘子里面奇怪的形状,两人还是忍不住自己心里面的好奇,加了一点蚂蚁上树,拌着剩下的白米饭。
粉丝这种东西也可以算是这个朝代第一次出现的东西,因为他们只知道用面粉做成面团之类的东西,没有想到有红薯还可以做成粉丝。所以叶田田也算是再一次占据了优势。
手工做出来的粉丝有些弹牙,还是肉末的香味点缀了整道菜,可是又不同于麻婆豆腐里面的肉末,在蚂蚁上树这道菜里面的肉沫存在感更强。
肉末和粉丝上是两个势均力敌的力量,同时给人不同的口感,而在麻婆豆腐里面的肉末,更像是为了豆腐而增加的点缀。两道菜同时可以吃出不同的口感。
皇帝和南安白都没有想到,他们两个可以把这上来的五道菜全部吃完最开始吃饭的时候,还不愿意承认这些菜的优点,可是看着面前空空如也的盘子,皇帝和南安白也不得不承认自己,确实是被这醉香楼的美食所吸引。
“这里的东西实在是太好吃了,怪不得排队的人这么多。”皇帝由衷的感叹道。
南安白眼对着皇帝说道:“实在是这家店的主人有这么多的巧思,一环接着一环,让人欲罢不能。”
南安白却在这不应当的时间,想起了两年前照顾自己的那个姑娘,她的手艺好像也是这样好,一碗简简单单的粥,都能被她做得十分美味,南安白想要把那姑娘的面容和这醉香阁的主人相对应。只是不知道,命运会不会这样安排呢?谁也不知道!
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