始准备自己的任务了，这次自己有了花椒，辣椒，黄酒，木薯粉等这些之前没有的调料，味道一定会好很多。
叶田田首先把买回来的茄子洗干净了，然后用刀将茄子切成长条的小块，放在砧板的一旁留做备用。
接下来就是准备调料，叶田田买了葱姜蒜回来，把它们洗了一部分出来，切成了末，放在砧板的另一边留做备用。
在锅里烧开水，然后把切好的茄子扔进去，用锅铲稍稍搅拌了一下，防止茄子在锅里面受热不均匀，因为丢入了茄子，所以刚刚烧开的水不沸腾了。
等到锅里的水再一次沸腾后，叶田田将茄子捞了出来，放在了碗里。
在等锅里的水再一次烧开的期间，叶田田把猪肉剁成了泥，加上了盐，黄酒，酱油放进了一个小碗里进行腌制。
叶田田拿出了家里的最后一个碗，准备开始调配酱料，看来自己应该多买几个碗了，研制新菜谱的时候，碗都有一点不够用。
在碗里，叶田田加入了醋，黄酒，糖粉，花椒粉和酱油，搅拌后调成了鱼香茄子的酱汁，然后放在一边。
叶田田看肉也腌制的差不多了，便将锅烧热后倒上油，然后加上叶田田自己调制的酱料，翻炒了几下后，用菜刀和手盛上所有的葱姜蒜，放进锅里。
然后不停的翻炒，知道锅里的香味都扑出来，叶田田拿出腌好的猪肉，直接一下子都倒进，然后景旭翻炒锅里的东西。
看见肉差不多变了色后，叶田田把刚刚调配好的鱼香汁加了进去，用锅铲搅动着锅里的肉，免得肉粘上锅。
等到锅里又冒起泡泡，叶田田把刚刚焯过水的茄子加了进去，然后盖上锅盖，将灶台下的火减小了一些，准备焖煮一会儿，让茄子吸收味道。
在厨房也没事做的叶田田，出门去看叶小舟的菜种的什么样了，惊喜的看见叶小舟好像都种完两条了，走过去给叶小舟擦了擦汗。
叶田田看着热的满脸通红的叶小舟，心疼的说：“小舟，我们先休息一下再做吧，姐姐的菜做好了，要不要进来试一试啊。”
知道叶田田是心疼自己，叶小舟摇摇头说：“阿姐，我还有一点就种完啦，我种好了就回来吃东西，阿姐一定要多煮一些饭，我都饿坏了。”
看着叶小舟跟自己撒娇，叶田田心里特别温暖，也不再劝阻叶小舟，只是简单地叮嘱了一句：“那你弄完后快点回来，我的饭马上就做好了。”
叶小舟对着叶田田使劲的点了点头，生怕叶田田还
本章未完，请点击下一页继续阅读！