梁嘉坐上马车，顺着田埂上的路开始逛了起来。钱毛毛自然没有资格坐车，只能跟在一边小跑着介绍情况，跑了没几步，就气喘吁吁的，说话开始断断续续的。
皇庄总共有一万三千亩土地，都是上等好田，这个季节正是准备种麦子的时候，所以皇庄的佃农都在田里翻耕土地。因为山东大旱也波及到了京城这边，好长一段时间都没下上一场透地雨，所以现在翻耕土地之后，种上麦子，必须还要灌溉。
梁嘉走到有人干活的地方时，让马车停了下来。钱毛毛抹了一把额头的汗水，顾不得休息，急忙跟了上去。
下了车，一路走到田地里，梁嘉一直走向正在干活的几个人。
那几个人看到钱毛毛带着个年轻的贵公子走过来，都急忙放下手中的东西跪地磕头。赶牛的一个大爷吆喝一声，把牛停了下来，也跪倒在地。
除了赶牛的老头子年龄较大，其他人的年龄都在四十岁上下，看起都是一副老实本分的模样。看到梁嘉的笑容，一个个不好意思地也笑了笑。
梁嘉让他们起来后，一屁股坐在土地上，对着几个佃农笑道：“你们不必紧张，我今天过来，主要是想了解一下情况。”
“公子发问，你们要老实回答，不许嘻嘻哈哈的……”钱毛毛在一边严厉地说道。
梁嘉摆手阻止了他继续说话，笑道：“你们不用管他，你们都是附近的百姓，还是其他地方的？”
那个老头子大着胆子答道：“我们世代都是皇庄的佃农，我爷爷就是，到我这里也是。”
梁嘉还以为他们是临时雇来的，没想到竟然世世代代都是皇庄的佃农。
“现在皇庄两季都种什么？”梁嘉问道。
“现在马上种小麦，明年五月份收获以后，就会种上一些豆类或者菜肴，以供皇宫食用。”
“咱们的小麦产量如何？”
“一亩地如果年成好的话，最多能产四石，年成不好也就只能两石左右了。豆类产量较低，亩产最多都不到两石。年成不好的话，豆类收成更低。就像今年，雨水不足，收下来的大豆才刚刚达到一石。”
梁嘉听着，一边换算着这个计量单位和他熟悉的计量单位之间的关系，大概知道小麦亩产最高也就四百来斤，黄豆也就一百来斤，的确是很低。
问完了收成，梁嘉开始和他们聊起了怎么种地的话题。
前世的他，也就上了大学以后才远离农活，小时候可也是干着农活长大的，自然对土地
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