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第540章年夜饭

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大家寒暄了一阵,李玉环和白爱兰就要去厨房给田春芳打下手,被田春芳夫妻两个给赶了出来。

二房一家和白爱兰母子几个于是去客厅坐着陪着老爷子老两口坐着聊了一会儿天,就到六点了。

白爱国定在傍晚六点钟吃年夜饭,寓意六六大顺,图个吉利。

田春芳先上了象征年年有余的红烧全鲤鱼和几个蒸菜,接着上卤菜、然后上炒菜,不一会儿饭桌上就摆满了热气腾腾的菜肴。

白爱兰一看都十几道菜了,完全够吃,于是进厨房让田春芳别做了,赶紧上桌趁热吃。

田春芳让她尽兴的去吃,她再做几道菜就好了。

大过年的,做的菜不仅要够吃,还要有剩的,剩的越多来年光景才会越好。

田春芳最后上的不是菜,而是一道小吃,炸春卷。

这道小吃江城有,乡下并没有。

田春芳把那一大盘炸春卷放在桌子中央,这才坐下来吃年夜饭。

她用筷子指着那一大盘炸春卷让大家趁热吃:“这炸春卷还是我跟小蝶学的,很好吃,你们尝尝。”

白梦蝶特别爱吃炸春卷,给爷爷奶奶各夹了一个炸春卷,就迫不及待的给自己夹了一个,送到嘴里咬了一口。

春卷皮一碰就碎,外酥里嫩,里面的馅料鲜香多汁。

白梦蝶吃完一个又吃第二个,惊喜的对田春芳道:“妈,你这春卷是荠菜猪肉馅的,太香了!”

田春芳见她爱吃,很是开心:“上次你用韭菜猪肉馅做春卷时跟我说过,如果换成荠菜会更好吃。

我昨天在菜市场看见有人卖荠菜,就买了五六斤回来,今天特意做了荠菜猪肉馅的大家尝尝。”

老太太细细品尝着嘴里的春卷:“这荠菜是不是我们乡下没人吃的地菜呀~”

“是啊!”田春芳道,见老爷子老太太也很喜欢吃春卷,给他们每人各夹了两个。

老太太笑开:“这种野菜除非是饥荒年间才会有人吃,没想到城里人爱吃,而且做春卷还真好吃,城里人真是会吃。”

田春芳夹起一块啤酒鸭吃了起来:“我们乡下许多不吃的东西城里人都能做出美味。

就拿这个荠菜来,在乡下基本没人吃,在城里卖一两块一斤。

我买的荠菜全都是大棚里长出来的,还没有咱们乡下天然长出来的香。”

老太太道:“等过完年了,乡下的荠菜也就该长出来了,到时我和老头子去挖些给你们送过来。


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