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第516章牛肉丸子

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结舌,他们是男孩子也吃不了这么多~

他们不敢表露出半分,怕杨小桃尴尬。

下午考完数学就放学了,杨小桃是走读生,考完就回家了。

陈子谦是住校生,可他不想在学校吃饭,于是跟着白梦蝶兄妹去他们家蹭饭。

白梦蝶见时间还早,让两个少年学习,她来做晚饭。

天冷了,自然是吃火锅。

不过白梦蝶不想吃羊肉火锅,于是骑了自行车去菜市场买了食材做了牛肉丸子火锅。

说起这牛肉丸子,还是白梦蝶穿到这本书里,陈子谦带她和老爷子去那家少数民族开的牛肉拉面馆里偷师的。

虽然她有一条四千年难遇的食神舌头,凡是品尝过哪种食物,就能大致知道配方。

但是各种调料给多少,并不能靠一条食神舌头就能确定。

好在白梦蝶是做美食的高手,尝出配方,再一琢磨,就能琢磨出自己的独门秘方。

牛肉丸子是潮汕一带的小吃。

传言潮州人做牛肉丸子时用两根各重三斤特制的铁棒轮流捶打,把牛肉打成肉浆做牛肉丸子的。

福建做馄饨也是用棍子把猪肉打成肉糜再包馄饨的,所以在福建,馄饨叫扁肉。

弄个肉馅跟梁山好汉似的,广东福建为了美食可真够拼的,难怪吃在广东~

牛肉丸子火锅才煮好,陈子谦就闻着香味跑来了,非要先尝为快。

白梦蝶只得给他盛了一碗。

石磊走出房间看到这一幕,站在了原地。

表弟田永康总说他太闷了,不主动,所以才让陈子谦后来者居上。

可是让他向白梦蝶要吃的,他怎么都做不到。

从小养成的性格,他是哥哥,他必须得照顾白梦蝶。

他……真的没办法像陈子谦那样不要脸~

所以自己还是当哥哥的好~

大概六点左右,田春芳夫妻两个带着一身寒气回来了。

一进屋就闻到一股令人馋涎欲滴的香气,田春芳一面取下帽子和围巾一面问:“小蝶,你做了什么好吃的?怎么这么香?”

“牛肉丸子火锅。”白梦蝶让石磊把家里祖传的铜制火锅炉烧起来,她则在桌上摆下吃火锅用的各种食材。

江城普通人家几乎没人做牛肉丸子,农村就更没人做了。

所以田春芳感到稀奇:“我还没吃过牛肉丸子,待会好好尝尝。”

几分钟


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