道：“全权委托好，他就能专心读书了。”
反正下午不上课，大家一边享受美食一边聊天。
话题当然是白梦蝶家在鹏程花园的小吃店叫什么名字好，经营什么种类。
陈子谦一点都不见外，帮着取店名：“既然是开在小区里方便居民的，那就叫惠民小吃店好了。”
大家都觉得这个名字贴切而且朗朗上口，因此就定了下来。
至于惠民小吃店卖什么，白梦蝶家开小吃店已经很有经验了，所以全家人很快就商量好了。
卖包子、水饺、热干面、酸辣牛肉粉条以及稀饭、豆浆、甜米酒，豆腐脑，其他的一概不卖。
在小区里面开早点店不必卖太多种类，但热干面必须得有。
十个江城人有九个爱吃热干面，剩下的那一个是狂热爱吃。
谈到这个话题，田春芳想到一些顾客的意见，对白梦蝶道：
“小蝶，咱们家的香喷喷小吃店还有不少农民工来咱们店里过早，他们吃啥都嫌贵了，问我们家咋不卖花卷馒头？我看我们加上这两个品种吧。”
白梦蝶沉思了片刻，摇头道：“还是不要了，花卷馒头的利润太薄了，赚不到啥钱。”
白爱国正色道：“虽然我们家开店是以盈利为目的，但是我们生意还不错。
就算花卷馒头利润薄那又怎样，却能照顾中低档收入人群。
做生意也不能太唯利是图，在不亏本的情况下做点善事我看不错。”
既然她夫妻两个都表示支持，那白梦蝶也没有异议。
就像白爱国所说的，她们家的小吃店生意还算红火，花卷馒头不赚钱对她们又有什么影响？
田春芳还向白梦蝶反映了一个情况，现在天这么冷，有些来她们家吃大排档的女性顾客嫌她们家的热食太少了，希望多增加一些热食。
白梦蝶略一思忖，道：“那咱们招几个厨师做麻辣串、铁板豆腐、糯米灌肥肠、水饺、辣炒年糕、臭豆腐，这些都是熟食。”
田春芳夹羊蝎子的筷子顿了顿：“请师傅啊，你不传授这些厨艺给我？”
白梦蝶道：“这几种小吃我又没有秘方，传援给你也不见得比那出色的厨师做的好吃，那还不如招厨师。”
顿了顿，她又道：“盖浇饭我教会了妈，妈还是要带徒弟，让徒弟掌勺，妈做老板娘就行了，不能事事亲力亲为的。”
田春芳笑了：“那不是混吃等死吗？那日子过得多难捱？
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