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第418章开学前的准备

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个,导致田春芳离婚怎么办?

田春芳二婚还能找到像白爱国这样长得又帅性格又好的男人,比天上掉下馅饼,还砸中自己的头的概率还要小,石磊又怎么忍心因为他的原因而破坏田春芳的婚姻。

所以他一直压抑着自己心中的欲望,可没想到白梦蝶善解人意的圆了他的梦。

白梦蝶来到出租屋,见有一大盆田螺,可以吃好几顿,因此打算今晚晚饭先来一顿。

她蹲在装田螺的大盆前看了看水质,不算太浑,给田螺换了清水,加了盐催吐,没到一刻钟水就浑了。

又换了水,这次加少许盐,让田螺慢慢催吐。

然后从大盆里捞出一小半田螺放在小盆里,加清水,加几大勺盐再次强力催吐,水仍然浑,但不是太浑。

白梦蝶把小盆里的田螺又催吐了一次,水基本上不浑了,可以烹饪了,这才带回家去。

考虑到白爱国夫妻两个晚上要赶时间出摊,不可能费功夫吃带壳的香辣田螺,白梦蝶决定做辣子田螺肉。

其实跟辣子鸡的做法差不多,就是得先把田螺肉从田螺里挑出来。

活的田螺是不好把田螺肉挑出来,而且还残忍。

所以白梦蝶先把田螺在水里焯熟,再用牙签挑出来,把田螺肉放在水龙头底下清洗干净,就能做菜了。

辣子田螺肉一出锅,白梦蝶自己先尝了尝,鲜香可口,妙不可言。

晚饭刚做好,白爱国夫妻两个就回来了。

全家人吹着电扇坐在饭桌前吃饭。

白梦蝶让白爱国夫妻两个尝尝田螺肉,夫妻两个尝过都说好吃。

田春芳用筷子指了指那盘辣子田螺肉,道:“三年灾害那几年,吃不饱肚子,你外公捞甲鱼黄鳝田螺啥的当肉吃,给了那么多花椒和生姜,煮熟了一个土腥味,叫人难以下烟。

我那时宁愿饿肚子都不肯吃,是你外婆拿个棍子逼着我吃,我到现在看到这些河鲜都没味口,可是没想到你做的这个辣子田螺肉这么香,这么下饭。”

白梦蝶用勺子舀了一勺田螺肉在碗里拌饭吃:“你们那个年代缺油少盐的,做菜又不爱放酒,做出的河鲜当然有土腥味不好吃咯。”

白爱国香喷喷的吃着田螺肉,道:“如果咱们在大排档卖田螺,一斤卖多少钱好。”

白梦蝶道:“咱们家的香辣小龙虾只卖三块钱一斤,如果做香辣田螺卖只能卖一块五一斤。”

“卖一块五一斤也赚钱的。”田春芳道


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