老太太这才解了心中疑问。
就说几句话的功夫，白梦蝶已经包了一百多个包子。
老太太见了直夸她能干，她把自己包的包子和白梦蝶的包子放在一起比较：“小蝶包的包子咋这好看，我包的都拿不出手了。”
白梦蝶示范给老太太看：“奶奶，包子的褶子要一个方向拧，而且要密，包出的包子就会和我的一样好看了。”
老太太试了两个，还是和白梦蝶的差远了。
她看着一案板的包子，站起来道：“我还是去蒸包子吧。”
虽然湖北省的人不像北方人那么爱吃面食，但是这个省份的人逢年过节爱蒸蒸菜，所以蒸笼家家户户都有。
为了蒸包子，老太太借了好多人家的蒸笼。
她把一百多个包子全都放进蒸笼里，送到厨房里蒸。
不一会儿，蒸笼就上大气了，老太太往灶膛里塞了几根柴火，然后来到堂屋，对老爷子道：“星期五那天晚上，孩子牛大伯特意开拖拉机把老二和磊磊追了回来，这人情咱们得还，你明天从省城卖了李子回来，在镇上看买点啥送人家。”
“这个我早就想到了。”老爷子动手和另一盆面：“我刚才买肉时顺便买了两包红糖，准备送给孩子牛大伯。”
老太太愣了一下：“两包红糖……是不是有点拿不出手？还人情宁肯还重点。”
老爷子茫然道：“那还买点啥好哇？”
白梦蝶把捏好的包子放在案板上排队：“我待会儿用香干红烧五花肉，给牛大伯家送一小盘去，再加两包红糖就不寒碜了。”
今天晚上她要做香辣小龙虾全家尝一尝，她本来想送牛大伯家一盘香辣小龙虾，可是想到这个年代农村人瞧不起吃小龙虾，便打消了这个念头。
送礼是门学问，要送得对方满意高兴才行，如果送的礼物别人不喜欢也是白费心思，而且有时候还会适得其反，让人觉得你又抠门又奸狡，用拿不出手的东西打发他，一点诚意都没有。
老爷子和老太太都表示赞同。
自从白梦蝶包了一顿饺子全家吃了之后，他们对她的厨艺很有信心，不怕她烧的菜难吃。
现在天气炎热，蒸一批包子二十多分钟就能好。
第一批包子蒸好之后，老太太拿了三个包子让大家都尝一个，看看味道怎理。
白梦蝶和老爷子全都停下手里的活儿，接过热气腾腾的包子品尝起来。
包子皮又松又软又白，包子
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