久，大半个小时的样子，味儿肯定是入了一点的，至于多少那就随意了，去腥肯定是很到位的。
把不知道有没有腌制好的排骨挑出来，起锅烧油下排骨，自己盯着控制好火候炸个十分钟捞出排骨沥干净油。
想着还有一堆自己拍好十八剥好的蒜还没用，应该是需要再下锅一次，于是油留下一些，其余的处理掉。
下入姜末蒜末爆出香味，趁着还没焦迅速捞出往锅里倒蒜块，忘了腌制排骨的时候加没加盐又不确定炸出来的排骨好不好吃，于是果断决定让十八先试个毒。
“十八你尝一块这个炸排骨。”
十八听了就拿了一块炸排骨吃了，吃完就夸，面色如常。
“咸淡怎么样？”
“咸淡适中。”
这样的回答姜荼不能放心，于是自己尝了一块，什么咸淡适中，压根就是只有一点点咸味，估计还是加的什么料的味道。
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