第二天，黎秋到来，见到陈实后同之前一样没有好脸色，看到陈实身边的李雅莲后更是气得七窍生烟，不过正事要紧，她可不想因为一些小事耽误了大事，因此很直接的问陈实道：“什么事？非要我过来？你不知道从林城到这来要坐五六个小时的车吗？”
从林城到威县的确要坐好几个小时的车，陈实经常在两地之间来回，自然很清楚，不过这是一件非常重要的事情，因此不得不叫黎秋过来一趟，他道：“让你过来一趟自然有很重要的事情，你说说现在的扩张情况，春节期间怎么样？生意如何？”
黎秋冷冷的道：“还能怎么样？你不是不知道，春节期间都放假了，大街小巷一个人都没有，怎么能有好生意呢？”
陈实微微一愣，他只想到春节期间人们出来玩的多，没有想过在大城市里面的大部分都是外地人，这外地人一走，自然就没有生意了，不像县城，饮食行业也不像网吧，网吧能吸引年轻人，而且过节期间，年轻人就像是松了缰绳的马儿一样，野得很，因此网吧的生意才会好，但是饮食行业就不一样了，过节期间，谁还外出吃饭？而且家里面吃的比起一品堂来说要丰富得多，因此生意冷清是正常的。
想通此事后，陈实尴尬一笑道：“现在呢？已经二月份了，元宵节都过了十几天了，这生意该恢复了吧？而且学生上学了，我们餐馆里面的学生有多少？你做过总结吗？”
黎秋道：“学生倒是不少，看样子没有五成也有个两三成。”顾客里面有两三成是学生，这点对于陈实来说是非常重要的，证明他的这种快餐式的中餐对于学生来说是非常有吸引力的，而且这种模式的中餐虽然比不上豪华酒店饭馆，但是比起接头小饭馆来说是很高档的，价格上也和街头的小饭馆相差不大，因此非常具有竞争力。
陈实道：“你回去后，做一个调查，看看学生们的比例是多少，还有在学生之间调查一下他们的口味，最好能摸清学生们的喜好，我想一品堂最快的扩张方法就是学校。”
若是能承包学校食堂，对一品堂来说可以算是一个质的飞跃，学校有固定客源，只要管理得当，不怕失去顾客，而且学校食堂一般的名声不太好，饭菜很难吃，若是有哪一件学校引进一品堂，他敢肯定，一品堂的这种快餐式的中餐一定会在学生之间引起很大的反响。
学生对于吃的方面不会像年纪大的人一样太过挑剔，方便快捷，而且口味多样，卫生干净就行了，可是真正能做到这点的餐厅几乎没有，陈实了解中的学校餐厅大部分
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