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第307章 卤大肠汤河粉

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煮,足以让猪大肠的口感变得腍软可口、泡满多汁,一整块送进嘴里,咀嚼间唇齿卤香四溢。

卤大肠河粉是带汤的。河粉先蒸,放到卤好猪大肠之后有些凉了,锅里烧开水,撒一些胡椒粉,放一把青菜烫熟,把河粉放进去稍微热个十秒左右就可以盛出。

河粉带汤盛到海碗里,再码上切好的卤大肠,撒一把芫荽碎,再在上面浇一勺卤汤。

一口卤大肠,一口河粉,一口卤蛋再一口青菜,再喝上一小勺带着清香芫荽和卤香的汤,热乎乎的不要太过瘾!

家里有冰箱,牛腩不急着吃,先冻了进去。

除了牛腩之外,李小弟还买了一小块牛肉。林蓁把牛肉细细剁了,加上绿豆粉丝,做了一蒸箱牛肉包子,放着明天早上当早饭。

吃牛肉包子的时候,李小弟又提要求了:“姐,改天做点蜜汁叉烧包吧?香肉包子香是香,但是好怀念叉烧包甜咸甜咸的味儿啊~”

不过不止他一个怀念家乡美食,他的要求应该也算得上是大家的心声,因此就算是最看不得他麻烦自己媳妇的秦崝都没有多说什么,只用期待的目光巴巴的看着林蓁。

自打到了首都之后,林蓁有时候会特意做一些首都这边的特色美食,本意是让大家尝尝鲜的,没想到大家一时之间都不怎么适应,那行叭。



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