品的销量，为自己提供更加庞大的利润支持。
但是企业经营首选是稳妥，如果现在贸贸然的大规模供应，没有摸清市场的情况下，很容易造成市场定位、定价的混乱，对后续经营不利。
而且第一年虽然新品种果树种植面积不小，但是相对于庞大的市场来说，就显得微不足道了，同时这些水果也不能全部用来酿酒，还需要让大部分新鲜水果供应市场。
“如果混合口味的果酒大规模上市之后，你们目前销售的单口味果酒准备怎么处理？”赵一问道。
“我们的单口味果酒虽然相对于国外的葡萄酒来说，口感算得上优秀，但是相对于混合果酒来说，口味有相差较大。
而且我们的果酒准备每十种混合口味算作一个档次，这样的话就有10个档次的混合果酒了，分层已经足够多了。
再加上混合口味的果酒成本并没有增加太多，只是进行了二次发酵而已，所以我们打算等到混合果酒上市之后，让我们的单口味果酒逐渐退出市场。”郝思敏回答道。
赵一对他们的这个安排有点意外，他原本以为会将单口味果酒买的更加便宜，作为他们果酒系列产品里面的最低档次产品而存在。
结果没有想到的是，百味食品公司竟然直接让单口味果酒退市处理，赵一不解的问道：“为什么要这样处理？可以将单口味作为最低档次的果酒向市场销售呀。”
“我们这么做，我们觉得没有必要将百味果酒的等级设计的太多，这样既增加了消费者选择的困难，同时也让我们的销售端复杂度提高。
当然，这么做更重要的原因是，混合口味的果酒成本并没有显著的提升，在这种情况下，10种混合口味的果酒作为最低档次果酒是合适的。
而且这也能让我们的最低等级的混合果酒相对于全球其他果酒品牌来说，具有压倒性的竞争优势，彻底将全球整个果酒市场纳入到我们的怀里。”郝思敏笑着回答道。
按照郝思敏的意思，这是完全不留给其他人任何活路呀，单口味果酒虽然具有一定的优势，但是不具备压倒性的竞争优势，这让一部分国外高端果酒品牌凭借多年的口碑，还具有一定的市场。
如果按照郝思敏的意思来办的话，那么他们最低等级的混合果酒产品对那些高端果酒品牌就具备了碾压式的竞争优势了。
到时候连这些高端果酒品牌都无法生存下去的话，那么目前的低端果酒品牌更是无法生存了，这样还真的如郝思敏所说，百味食品
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