耀华。
如果说最合俞耀华收徒标准的，毋庸置疑，就应该是苏清风和李青阳。
这两人年纪轻，天赋好，而他年纪大了，剩下的时间不多了，只希望在后面的日子，能尽心力，将自己会的，全数交给徒弟。
而李青阳家学源远流长，或者由他来传承，才是最好的……
至于背景问题……俞耀华坚信，时局总是在变化的。
他的心中，隐隐有了倾斜的弧度。
当第二道葱烧海参出来的时候，俞耀华也确实尝出来了一点，论起滋味来，苏清风在这道菜上，略有逊色。
不过在俞耀华看来，这一点倒也难怪。
他听过苏清风的事情，苏清风作为一个普通人，之前那么多年，一直都在一个小乡村里面，怎么可能接触过海参。
无论是从接触食材的广度，还是从浸淫厨艺的时间长度，他都比不过李青阳。
别看李青阳才二十五岁，人家五岁的时候，就站在小板凳上，对着菜墩就在那切菜了。
最后一道菜。
苏清风心如明镜，熟练地开始焯水、炒糖色……
然而出人意料的是，李青阳，居然也选择了红烧肉这一道菜。
围观的一群人中，有一部分人，脸色微微变幻，但是俞耀华的脸色却很平淡。
就算这些人知道红烧肉这道菜，对于他来说，有着特殊的意义，但那又怎样？
对于一辈子钻研手艺的大师傅来说，好吃就是好吃，不好吃就是不好吃。
甭整那些花里胡哨的。
这红烧肉一做，俞耀华眉眼微微一动，突然发现……事情有点不对味起来了。
猪肉七分肥、三分熟，带皮最好，切寸断。
在油锅翻炒的烟火气中，一块块Q弹软嫩的猪肉段，逐渐脱水，在糖色的包裹下，逐渐染上了焦糖般的颜色。
明明都是相差不远的步骤，可是不知道为什么，在之前因为葱烧海参那道菜，而稍有逊色的苏清风，却吸引了所有人的目光。
等到出锅的时候，两道红烧肉出锅，俞耀华敛下心中的波动，先上前一步，尝了李青阳的红烧肉。
李青阳的红烧肉，沿袭了北方的口感，偏甜，但却又不显得太腻，红烧肉炖煮的时间很长，几乎可以说是一抿即化，这手艺，即便是放到省城，也是响当当的。
俞耀华其实已经很满意了。
但前提是……如果没有苏清风的出现
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