杜梅想起的是手机上看到的皮蛋瘦肉粥，她虽没在家亲自试过，但她现在已经完全相信手机里查询到的吃食做法，在她的时代里是可以原样呈现的！
“当真？”董掌柜满脸惊喜，好似捡到了宝，目光热切地看着杜梅。
“自是真的，而且我这法子不额外要钱，但也只送给凤仙姐的醉仙楼。”杜梅知凤仙不得那府里认可，她与她是朋友，要帮的也是她，与那府里可没半点关系。
“我晓得的。”董掌柜眼神转了转,心知肚明地应下了。
桌上的饭菜还剩不少，却是早已凉透，两人也不吃了，下楼回到厨房，杜梅将皮蛋瘦肉粥的配料和熬煮方法毫不保留地告诉了董掌柜，有机灵的厨子立时忙碌起来，淘米、切肉、点火，众人分工合作，丝毫不显慌乱。
醉仙楼里的厨子都是各方寻来的顶尖人物，她只要把要领说了，一碗粥而已，哪里还愁他们熬不出来。
时辰不早了，杜梅等不及粥熬好，她将剩下的松花蛋和一坛泡椒全交给董掌柜后，便和石头离开了醉仙楼。
“石头，我们在这吃碗饺子吧。”马车轻快地走在南街上，杜梅掀帘对石头说。
“嗯。”石头应了一声。
先前，杜梅光顾着和董掌柜说话，饭菜没吃多少，这会儿被韭菜馅的饺子香得肚子都饿了，她知道石头饭量大，在那样的场合，他肯定也没吃饱。
石头将马车拴在店旁的大树上，两人一前一后进了饺子店。
“咦，两位哥哥，你俩也在啊？”杜梅一眼瞅见靠门边坐着胖瘦两个衙役，她顺势坐在他们对面，石头则在侧位上坐下。
“我说是杜梅吧，你还不信，我听着这车轱辘声就是她家的。”胖衙役兴奋地推了把瘦衙役。
“你牛，都赶上戏台上的千里眼顺风耳了！”瘦衙役朝他竖起大拇哥，戏谑道。
“两位客官要点什么？”店里的小二送了两碗馄饨来，朝杜梅问道。
“来一斤……不是……来二斤饺子，不拘什么馅，每样来点，一半蒸的，一半煮的，再切一斤酱牛肉。”杜梅见他们两个男人只吃稀汤寡水的小馄饨，便知他们还没发月例银子，手头拮据。
“你忙到现在，够累的，先吃碗馄饨垫垫饥，你一来我们就要口福了。”胖衙役殷勤地将馄饨推到杜梅面前。
杜梅和石头两人哪里吃得了二斤饺子一斤牛肉，不用说也是有他们份的。
“谢谢啊，我刚好想吃这个。”杜梅也
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