弱，颇得母亲兄长宠惯骄纵，只知一味胡闹，并不问事。所以牛家大事小情，都是牛二拍板拿主意。
几个月前，他母亲突然口渴难耐，喝得多，尿得也多，眼见着形销骨立。他虽请了多位郎中看诊，却都没什么起色。村里人谣传，说是被鬼吸了精髓。他便又做了好几场法事，也不见好转，反而沉疴难起。
后来实在无法，只得拉到余济堂来，钟毓开了几副对症药方，很快就控制住了病情，现虽没大好，却也算是万幸了。所以牛二见着钟毓，跟见着活菩萨一样恭敬。
“你娘的病，叫消渴症。按说，多吃些豆
芽对她有好处。”钟毓用筷子挑起根嫩黄的豆芽说。
“这豆芽有甚稀罕的？”牛二盯着看了眼。
“稻黍稷麦菽，五谷中的菽便是黄豆。黄豆不仅可以果腹，还可以榨油。而这豆芽之于黄豆，乃未见光之萌，万般精华所在。好比初生牛犊羔羊，你说是不是大补之物？”钟毓喝了口汤说道。
“真的这么好？”牛二将信将疑。
“豆芽又名长寿菜，徽州有处村子，家家食豆，俱是高寿。豆芽对老者多有补益，对孩童和妇人亦然。”钟毓见其不信，便说了前些日子小报上看到的一件事。
“是哦，我那日也听讲了，以后，我每日来买一碗。”牛二拍了下大腿，大声说。
“不，不，你娘吃不得这种口味，她要清淡的。我已经嘱咐你大婶在家里发豆芽，如今怎样了？”钟毓偏头问。
“我发不出来！”身后传来一个女人的声音，像是要哭了。
钟毓和牛二回头一看，果然是牛家大嫂来了。
“我在家里都捂坏十斤豆了，实在没办法，昨儿在这姑娘处，定了些卤豆卷，娘口重，暂且替代着。”微胖的牛家大嫂有点不好意思。
“大嫂，你的豆卷。”杜梅从小柜里取出准备好的豆卷递上。
“豆卷倒也是可以的。”钟毓点点头。
“哎呀，妹子，瞧我们哥俩做的浑事，你砍得好，砍得对。”闹了半天，这姑娘做的菜，还能救老娘。牛二心里那个愧疚喔。
听了他的胡言乱语，杜梅扑哧一下笑了：“大娘若是要豆芽，我下次带些来给大嫂便是了。”
“那实在太麻烦你了。”牛家大嫂感激地一把握着杜梅的手。
“不麻烦，顺手的事，我做汤也是要捂的。”杜梅笑道。
“这样吧，哥哥也没啥帮你的。你莫在这摊子上挤了，
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